Les varietats de cogombre i els seus híbrids es distingeixen no només en grandària i forma. Ara els professionals i els aficionats tenen una gran elecció, que no es calcula per deu, sinó per centenars d'espècies. Què s'ha de guiar quan es tria una varietat? En primer lloc, a partir d'aquesta varietat de varietats, heu de triar les més adequades per a la vostra regió de residència i clima. Si trieu la varietat correctament, el cogombre serà més resistent a les malalties vegetals, comú a la vostra regió i a les condicions meteorològiques. Varietats d'amanida separades de varietats per a conserves. Coneix també que les varietats primerenques produeixen cultius ràpidament, els últims són resistents a malalties i fructificacions llargues. La importància és també com es pol·linitza el cogombre -amb els insectes o mitjançant l'autopolinització.
Com triar el tipus correcte d'ogrica? En general, les varietats de cogombres es poden dividir en conserves, amanides i universals. En triar una varietat, heu de determinar el propòsit per al qual creeu cogombres i triar una varietat, segons el vostre objectiu.
Alguns exemples de varietats i híbrids enllaunats populars: avantguarda, asterix, brigantina, veritable amics, aquari, Vyaznikovsky 37, salat, competidor, mig, fiable, primaveral, Favorit.
Alguns exemples de varietats d'amanides populars i híbrids: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty local, Synthesis.
Alguns exemples de varietats i híbrids populars populars: Stork, Blagodatny, Golubchik, Druzhina, Unity, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
En el moment de la maduració i la cita, els cogombres es poden dividir en grups:
1. La maduració primerenca: varietats que es cultiven a terra oberta i cantades ràpidament, des dels brots fins a les primeres fruites, triguen fins a 45 dies. En la majoria dels casos és cogombre d'amanida.
2. Maduració mitjana: fins als primers fruits verds es triga fins a 50 dies. Aquests són cogombres de varietats universals i enllaunades.
3. Maduració tardana: més de 50 dies. Aquests també són cogombres de varietats universals i enllaunades.
La més tèrbola són els cogombres madurs. Són millor sembrades a mitjans de desembre a la sala, il·luminades amb llum. I sense il·luminació - a partir de mitjans de febrer. El més deliciós dels cogombres de maduració primerenca dels híbrids F1: Taiga, Marató, Manuel.
Diferents varietats i híbrids de qualsevol dels grups difereixen també en la seva "samarreta" i l'aparença depenent d'on provingui aquesta varietat. Per exemple, a Àsia Central, els cogombres llisos són populars, la seva longitud és de 15-20 cm, el color és de color verd fosc. A la Xina i al Japó, els cogombres llargs de 60-80 cm de grandària, que estan coberts amb surcos i tubercles, són molt populars. I a Europa occidental, prefereixen cogombres petits de 7 a 10 cm de longitud amb petites espines freqüents i tubercles. També són populars els cogombres petits amb una "camisa holandesa", on hi ha rars tubercles mitjans amb espines. A Europa de l'Est i Rússia, els cogombres amb "samarreta russa" són molt famosos: fruits més lleugers de mitja longitud amb turons ocasionals i ratlles de color verd clar o blanc al final (Ustyug, Gypsy, Murashka, Valdai, Slobodskaya). Aquests cogombres són molt bons salats, perquè A causa dels rars tubercles, la salmorra entra més uniformement en la fruita.
L'estalvi fetal també és un criteri important per a la selecció. Distingiu els espines marrons, negres, blancs.
Fruits amb espines blanques - tipus d'amanida i no aptes per escabetx. Des de les granges d'efecte hivernacle a les prestatgeries arriben amb la majoria de vegades pepinos tals, independentment de la temporada. Es poden veure espines blanques rares fins i tot en cogombres llisos i llisos.
Les puntes marrons i negres indiquen els fruits d'un tipus universal. Bàsicament, es tracta de varietats i híbrids destinats a hivernacles i terres obertes. Aquests cogombres són bons per menjar frescos, salmorra i salmorra. El seu únic inconvenient és que la seva revisió és molt més ràpida, es tornen gruixuts i es tornen grocs que els cogombres amb espines blanques.
Un altre criteri en triar una varietat de cogombres és un paquet d'ovaris. Quan els cogombres maduren als raïms, no baixen. Aquestes fruites són bones per al marinat i el decapatge (Arina, fidels amics, capitans, nits de Moscou, etc.).
Avui els híbrids F1 són cada vegada més populars. S'obtenen creuant dues línies. Molts d'aquests híbrids són plantes d'alt rendiment i primeres, la majoria aclaparadora de les seves flors són autopolinitzades o femenines (és a dir, sense empelts). Els híbrids donen una millor collita. Fins i tot quan els fruits d'aquest híbrid superat, estan desproveïts d'un sabor amarg. A continuació, es mostren alguns híbrids de la sèrie F1, que han demostrat ser-ho bé quan han crescut no només per professionals de les explotacions, sinó també en parcel·les privades, cases rurals i jardins:
Verds amics (tipus universal), Okhotny Ryad (tipus universal), Bobrik (tipus d'amanida), Uglich (tipus d'amanida), Ustug (tipus universal), Shchedrik (tipus d'amanida), Murashka (tipus universal), Titus (tipus universal) Juliana (tipus d'amanida), Vladko (tipus universal), Anulka (tipus d'amanida), Andrus (tipus universal), Sembradora (tipus d'amanida).
Si trieu una varietat de cogombres partenocàpics (amb una forma femenina de floració), planteu un pol·linitzador, en cas contrari la floració serà abundant, però hi haurà poques fruites. A més, les varietats de partenocarpies són més freqüents en refugis de cinema i hivernacles. Si són pol·linitzats per les abelles, els fruits es poden retorçar. Així que no cultiu tals varietats en camp obert, tret que indiqui que són adequades per a això.
I recordeu que els cogombres són termòfils, i es poden plantar a terra oberta només quan no hi ha amenaça de gelades.