Estufa
L'estufa de gas, en contrast amb l'elèctrica, ajuda a estalviar electricitat. No obstant això, la cuina de gas emet una substància verinosa durant la combustió, formaldehid i problemes elèctrics. Independentment de la placa que tingui, utilitzeu una caputxa especial per sobre d'ella, que absorbeix tots els productes de combustió. I assegureu-vos que els cremadors estiguin nets, això ajudarà a estalviar energia quan es cuina.
Fregadero
Descobriu al laboratori sanitari-epidemiològic del vostre districte quina és l'aigua de la vostra zona que està contaminada, quin tipus de bacteris coneix. Sobre aquesta base, trieu un centre de tractament i tractament d'aigua.
Nevera
Els refrigeradors d'última generació poden estalviar energia de forma significativa. Tingueu també en compte que la nevera està situada lluny del plat. Trobar aquest dispositiu al costat de la font d'alta temperatura comporta una violació del seu funcionament i d'un error inicial.
Llum
Per estalviar energia i més il·luminació natural, utilitzeu accessoris amb una temperatura de color de 2700 a 3000 ° K, preferiblement accessoris a tot color més propers a la llum del sol. Col loqueu els accessoris sobre una pica, estufa i altres llocs clau a la cuina, és molt més útil que encendre tota la cuina des d'un punt. Les parets pintades pàl·lides i altres superfícies donaran a la cuina un brillo especial, ja que reflectiran la llum del sol.
Taulers
Un atribut indispensable de qualsevol taula de cuina és la taula superior. En triar-ho, tingueu en compte el material que està format. El millor és triar un taulell fabricat amb materials no tòxics respectuosos amb el medi ambient: fusta, vidre, argila, pedra, etc. És convenient que les vores de la taula estiguin lleugerament arrodonides per la mínima acumulació d'humitat i brutícia. Amb la cura adequada dels equips de cuina, haureu de donar preferència als netejadors naturals.
Taquilles
Els millors taquilles per a la cuina són els que teniu ara. La reparació o la restauració repetides seran la millor mesura per preservar un bon ambient ecològic a la vostra cuina, ja que els mobles de cuina nous fabricats amb taulers de partícules o contraxapats poden evaporar formaldehid carcinogènic. Si el teu moble té més de 10 anys d'antiguitat, gairebé segur que no evapora cap producte químic.
El sòl de vinil a terra és molt barat, còmode i fàcil d'usar, però pot evaporar productes químics nocius: ftalats, dioxines.
Per tant, és millor fer sòls de fusta. Estaran fetes de material respectuós amb el medi ambient i duraran tota la vida. Un arbre és un material que es pot restaurar periòdicament. No és tòxic, i les coses a partir d'ell creen un cosset únic a la casa.
Estalvieu energia i reduïu la quantitat de toxines a la sala més popular de la casa.
Pintura
Al pintar les parets, seleccioneu pintures de làtex basades en l'aigua o en base a compostos orgànics de baix pes molecular, perquè les pintures més comuns inclouen productes químics gasosos com el benzè i el formaldehid. Són una de les principals fonts de contaminació de l'aire. Una alternativa a ells, especialment en l'ordenació de la casa, hauria de ser una pintura natural.
Rentaplats
Cada any són cada vegada més perfectes i perfectes. Els rentavaixelles moderns estalvien un 41% més d'electricitat que la generació anterior. Usant un rentaplats, estalviaràs aigua, en comparació amb si rentava els plats amb les mans.
Residus de cuina
En lloc de llençar els residus d'aliments a la canonada d'escombraries, recull-los per compost-un fertilitzant útil per al sòl. Després de tot, juntament amb els residus, es tiren molts nutrients que podrien fertilitzar perfectament el sòl. Per evitar olors desagradables a l'apartament, mantingueu compost a l'aire, per exemple, en un balcó sense vidre.
Detergents ecològics
Per reduir la quantitat de productes químics nocius a la cuina, substituïu els productes químics amb productes naturals.
Per netejar les superfícies, utilitzeu pols de forma natural (vegeu la composició a les etiquetes) o el refresc.
Per netejar paelles i paelles, utilitzeu raspalls de fibra natural, per exemple, a partir de fibres de palma.
Per eliminar les escales i la brutícia antiga a les olles, al forn, a la graella i al forn, utilitzeu un raspador microbial especial descompost en funció de paper de vidre.
Per abocar en un rentaplats: un detergent líquid basat en ingredients naturals. Si es renta els plats a mà, utilitzeu una esponja ecològica, per exemple, una esponja marina. Per a un rentat a fons de verdures i fruites, utilitzeu raspadors especials fets amb fibres naturals. Amb la seva ajuda es pot rentar els plats.
Cuina ecològica
A més del fet que per a una millor ecologia de la seva cuina, podeu substituir els productes de neteja, també heu de comprar plats i altres coses que es troben a cada cuina, a partir de materials respectuosos amb el medi ambient. Amplieu la vida de les taules de tall. Per fer-ho, s'han de netejar amb un líquid especial amb contingut de cera per tractar bambú o superfícies de fusta. L'ús de taules de tallar, no tallar carn i verdures en una mateixa placa. Heu de tenir taules separades per a: carn; verdures; productes de fleca.
Això és necessari per minimitzar la multiplicació de bacteris. Substituïu els estris de cuina revestits de tefló amb ferro colat. Segons la investigació, el tefló conté productes químics verinosos que poden conduir al càncer. Les tovalloles de paper són molt convenients, però el millor és abandonar-ne l'ús. Utilitzeu tovallons de microfibra: millor eliminen la brutícia. Esborreu els plats rentats amb tovalloles de materials respectuosos amb el medi ambient: el lli, el cotó. Netegeu diverses superfícies a la cuina amb detergents naturals, microorganismes biodegradables. Utilitzeu bosses d'escombraries especials.