Elektrogril: saborós, senzill i útil

A tots ens agrada un deliciós i apetitós shish kebab preparat en una graella o peix al forn a foc, però no sempre tenim prou temps lliure per relaxar-nos a la natura. Sí, i les condicions meteorològiques no sempre són adequades per a això, però tenint un assistent a casa com a graella elèctrica, sempre podeu cuinar els plats familiars d'una manera nova.

Continguts

Quin és l'ús d'un molinet elèctric?

Com triar una graella elèctrica? Receptes per a graelles elèctriques

Quin és l'ús d'un molinet elèctric?

La majoria dels productes estan subjectes a tractament tèrmic. Accepteu que les verdures bullides o la carn perden una mirada i un sabor atractius. L'aliment per a una parella també no és molt popular. I donant-li a la seva fregit, sovint afegim un munt de greix o oli, que no només els fa menys útils, sinó que també augmenta el contingut calòric del plat en general. A més, al fregir, la majoria dels aliments perden les seves propietats útils. Però a la graella resulten apetitosos, conserven totes les vitamines i els elements micro i macro. Es pot cuinar gairebé tot a electrogrog. Les verdures, la carn, les aus i els mariscs resultaran inusualment saboroses i aromàtiques. El carbassó al forn, l'albergínia, les patates, els espàrrecs i els tomàquets són ben usats com a plat lateral per a carn o peix. També podeu cuinar el plat principal i el guarnició a la graella elèctrica, tot depèn de la vostra imaginació.

Com triar una graella elèctrica?

Anant a comprar una graella elèctrica per a la casa, llegeixo un munt de ressenyes a Internet en fòrums especialitzats. Després de tot, vull comprar el millor, perquè el preu coincideixi amb la qualitat i els plats sempre són excel·lents. Però vaig arribar a la conclusió que fins i tot els models més senzills garanteixen una excel·lent torrefacció de dos costats, suculentesa i aparença, que no és de cap manera inferior als plats a la foguera. L'única diferència és que la barbacoa per a una casa és millor prendre mides petites, compactes, perquè pugui muntar i desmuntar ràpidament. I per a una dacha o casa de camp hi haurà més models, a més, disposen d'amortidors que protegeixen contra el vent i la pluja.

Receptes per a graelles elèctriques

A la meva família tothom és molt aficionat als plats d'electrogràulics. Vull compartir amb vosaltres algunes d'elles. Espero que us agradin.

1. Salmó en electrogrill
2. Porc especial a la graella
3. Gambetes a la graella
4. Verdures cruixents

Número de la recepta 1. Salmó en electrogrill

Prendre 300 g de salmó, dividir-lo en porcions. A continuació, feu la temporada amb sal, pebre, espolvorear amb espècies i enviar a la graella elèctrica. Això és tot! Després de 30 minuts, el peix miracle està llest. Servir millor calenta amb verdures bullides.

Número de la recepta 2. Porc especial a la graella

Agafem 1 kg de costelles de porc, 4 cdas. L mel, 50 g de salsa de soja, sal i pebre a gust. Mina de Ribryshki, sal, pebre, afegiu la salsa i la mel fos. Deixeu-ho tot per marinar durant 3-4 hores. A continuació, estén les costelles a la graella i cuini durant 40 minuts. Aquestes costelles es convertiran en un autèntic destacat a la vostra taula.

Número de la recepta 3. Gambetes a la graella

S'han de netejar i rentar 300 g de gambes, afegir 2 dents d'all i 3 cdas. l. d'oli d'oliva. Les gambes en escabetx s'aspolen amb llimona i surten durant 30 minuts. Els cuinem a la graella durant 20 minuts. Va semblar que aquestes gambetes són molt festives i belles. Es poden afegir a amanides, sopes i menjar com a plat independent.

Verdures cruixents

Cal agafar 2 albergínies, 3 pebrots búlgars dolços, 3 tomàquets. Albergínies pelades, tallades a petites tires, pebrot tallat, tomàquets dividits en 6 peces, sal i pebre. Fregir les verdures fins que estiguin daurades durant uns minuts. Al servir, espolvorear amb herbes.