Aquest article es dedicarà a "males herbes", que els ignorants busquen desfer, i els que ho saben cuinen les sopes, beuen sucs i usen decocció per rentar-se el cap. L'article d'avui es dedicarà a les ortigues del tema "Ortigues per a la salut i la bellesa".
La ortiga és una planta herbàcia perenne, densament plantada amb pèls ardents, com fulles i tiges. Molts tipus d'ortigues estan protegits contra herbívors per aquests pèls ardents. Cada cabell és una cèl·lula gran, similar a una ampolla mèdica. A la punta d'aquesta ampolla hi ha una sal de silici, i fins i tot amb un efecte feble, la punta es trenca, ja que és molt fràgil i la punta esmolada perfora la pell i tota la sal entra al cos del viure. Aquesta ampolla també conté histamina, colina i àcid fòrmic, que donen una sensació d'una forta cremada al lloc tocada per una persona o un animal. Aquestes cremades són absolutament inofensives, tot i que hi ha alguns tipus d'ortiga, les cremades poden causar la mort.
La ortiga és una planta diòcesi, és a dir, només els estams es troben en una planta i, de l'altra, només flors amb pistilatge. Les flors es recullen en branquetes axil·lars ramificades, les inflorescències són llargues. Les flors són petites i verdes. El color d'ortiga comença a finals de maig i dura gairebé tot l'estiu. Fruita - nutlets, ovoides o el·líptiques, de color groguenc gris. La ortiga està dividida en quaranta-quaranta-cinc espècies. Quant a la propagació de l'ortiga, creix allà on es pot, però creix a tot arreu, fins a l'asfalt. Creix a prop de cases i carreteres, en boscos, a la vora de rius i barrancs. Creix en grans matolls.
Quan era jove, l'àvia era encara jove, sempre es van aixecar ortigues amb ella, després es fregaven amb guants densos, de manera que els pèls no es pinchessin i només després de tot anirien ortigues a petits ous i pollastres. L'abuelita va dir que les ortigues i els oques portaran els ous amb més freqüència d'ortigues i la llet de la vaca es tornarà més deliciosa. L'àvia també va cuinar la sopa d'ortiga, la sopa era molt saborosa, especialment amb crema agra. Així doncs, les ortigues són molt útils en les persones de l'aplicació, tant en alimentació com en alimentació ramadera, les ortigues també s'utilitzen en medicina. La ortiga s'utilitza per preparar diversos plats, especialment pastissos amb ortigues, que la meva àvia cuita. Ara rarament em mata amb tals obres mestres. Aquí hi ha la recepta d'amanida, que sovint m'ha espatllat. Per fer aquesta amanida, cal agafar unes fulles d'ortiga petites i ben netejades i picar-les, afegiu-hi les cebes verdes, el julivert i l'anet: barregeu-lo amb oli vegetal o crema agra. Sal, pebre al gust.
Les fulles de les ortigues joves s'utilitzen per preparar decoccions i infusions, augmentar la immunitat, fins a la parada del sagnat intern, i de les inflorescències joves fer te i assecar-se durant l'hivern. L'extracte de ortiga ajuda amb la pèrdua del cabell. El suc de l'ortiga fresca es frega al cuir cabellut per obtenir un creixement ràpid del pèl i contra la caiguda. Amb el mateix èxit es pot utilitzar la infusió d'ortiga, s'ha de preparar tres cullerades en un got d'aigua bullint, i després de trenta minuts de filtre, esbandiu el cabell després de cada rentat.
La ortiga pot competir en peu d'igualtat amb plantes com el lli o el cotó. A l'ortiga de la Xina "ramie" en les seves qualitats és igual a la seda. Aquesta planta s'utilitza més sovint per a la producció de clorofil·la, que s'utilitza en les indústries alimentària, farmacèutica i de perfumeria. La ortiga és àmpliament utilitzada en la medicina popular. A causa del manteniment de vitamines C, K, B 2 a l'ortiga, augmenta la immunitat. La ortiga també conté carotè, clorofil·la, sal de ferro, potassi, calci, sofre, sucre i proteïnes, i una sèrie d'altres substàncies útils.
El brou d'ortiga augmenta la coagulabilitat de la sang, augmenta l'hemoglobina, disminueix el sucre en la sang, actua com un diürètic. La ortiga actua com una laxant, la vitamina, l'expectorant, ajuda amb restrenyiment, asfíxia, malalties del cor, asma, bronquitis i diverses al·lèrgies.
Per obtenir el millor treball del sistema cardiovascular, beure una decocció d'ortiga amb mel o sucre. Cinc cullerades d'ortiga tallada, aboqui mig litre d'aigua, bullir a foc lent i beure mig tassa de quatre vegades al dia, posant-li el sucre o la mel a gust.
Quan vomiti has de beure la decoccio de les arrels de l'ortiga. Una culleradeta d'arrel seca cuini cinc minuts en un got de llet. Un quart de la copa es beu immediatament en forma calenta, i després cada dues hores es recomana beure dues cullerades abans de la recuperació.
Amb l'activitat contràctil de l'úter, el brou d'ortiga també ajuda, el brou es bebeix de tres a quatre cops al dia en forma refrigerada. Per a aquells que tenen poca llet materna mentre s'alimenten a un nen es va diluir suc d'ortigues fresques, es va fer bullir, en forma refrigerada, beure tres cops al dia per a dues culleradetes.
Malgrat totes les propietats útils de l'ortiga, hi ha contraindicacions. Es prohibeix l'ortiga de qualsevol forma durant l'embaràs, ja que l'ortiga pot provocar un part prematur.