Beneficis per a la salut.
La col té moltes propietats medicinals. En primer lloc, se sap per la seva excel·lent digestió. El suc de col ajuda al procés de curació i redueix el dolor a l'úlcera pèptica de l'estómac i el duodè, amb gastritis, malalties hepàtiques, colitis ulcerosa. Amb l'úlcera pèptica del duodè i l'estómac, el suc de col acabat d'esprémer es pren en forma càlida 3 vegades al dia abans dels menjars durant 30-40 minuts, començant amb un mitjà de vidre, augmentant la dosi gradualment a un got sencer. 40 dies: un curs complet de tractament, però l'alleujament arribarà en pocs dies. Excel lent netegeu els intestins i l'estómac a partir d'escòries acumulades de col fresca. Té un efecte beneficiós sobre la microflora intestinal beneficiosa. Millora la digestió, elimina el restrenyiment. Però amb una major acidesa a l'estómac per prendre suc de col es prohibeix.
La col fresca i el suc de col acabat d'esprémer redueixen el risc de càncer, especialment el càncer del recte. El suc de col conté substàncies anomenades indoles. Els indoles contribueixen a reduir el nivell d'estrogen (una hormona femenina), que es converteix en el cos en compostos que poden causar càncer. Per tant, l'ús de la col i el seu suc redueixen el risc de càncer de mama.
A causa de la gran quantitat de vitamina C, fibra i flavonoides, la col reforça les parets dels vasos sanguinis, promou l'excreció del colesterol del cos i també evita l'aterosclerosi. La col s'inclou en dietes mèdiques per a diverses malalties del tracte urinari i ronyó, diabetis, obesitat.
La col té un efecte antiinflamatori i alleuja el dolor, per la qual cosa a la medicina popular, s'apliquen fulles de col crues a les úlceres, ferides, glàndules mamàries (amb mastitis), abscessos. Molt (diverses setmanes) d'embolcall nocturn amb artritis, reumatisme, la gota es desfà del dolor.
Per a usos medicinals, és millor utilitzar la col crua, ja que quan el tractament tèrmic, el seu valor nutricional disminuirà. Al col no ha perdut la vitamina C, cal preparar-lo per al vapor d'aigua. Per obtenir el suc acabat d'esprémer, deixeu-ho tallar finament picat 2 vegades a través del molí de carn i esprémer a través de la gasa, o utilitzeu una espremedora (2 kg de col = 1 L de suc). Es recomana el suc acabat de preparar per beure immediatament, en cas contrari es començarà a desintegrar aminoàcids útils. Si el suc de la col es guarda (fins i tot en la nevera) durant més de 2 dies, es produirà la destrucció de vitamines. Al suc no diluït recentment espremat no s'ha produït la generació de gas, cal barrejar-lo amb suc de pastanaga.
Beneficis per la bellesa.
La col és extremadament important per a la salut de la pell i també és útil per al cabell, per la qual cosa s'ha utilitzat amb fins cosmètics des de l'antiguitat. La col es blava, neteja, nodreix i refresca la pell, donant-li suavitat i velluta, i es pot utilitzar com a màscares aptes per a qualsevol tipus de pell.
Per a la pell seca.
- Les fulles de col tallades finament es bullen a la llet fins a una condició mushosa. Apliqueu-vos a la zona del rostre i el coll, deixeu-ho durant 20 minuts. A continuació, esbandida amb aigua tèbia.
- Escaldar amb una petita quantitat d'aigua bullint un parell de fulles de col per fer-les més suaus. Humiteu-les amb oli vegetal i cobreixi la cara i el coll durant 15-20 minuts. A continuació, les fulles han de ser eliminades i rentades amb un brou de camamilla lleugerament calent.
Per a la pell molt seca.
- Barregeu en proporcions iguals l'oli vegetal, la rovell d'ou i el farcit de col. Apliqueu la barreja resultant a la pell amb una fina capa, deixeu-la durant 20 minuts. Rentar la màscara amb aigua excepcionalment calenta i no calenta.
Per la pell esvaïent.
- Finalment tallar un parell de fulles de col fresques, barrejar amb un quart de culleradeta de llevat, un quart de got de suc de poma i afegir una culleradeta de mel. Aplicar a la cara durant no més de 20 minuts, netegeu la cara amb un bastonet de cotó.
Per a la pell greixosa.
- Passeu les fulles de col a través d'un molí de carn, bata l'ou blanc, porti la barreja a una massa homogènia. Aplicar a la cara durant 25 minuts. La màscara ajudarà amb ferides purulentes.
- La pell greix s'ha de netejar al matí i al vespre amb un bastonet de cotó humitejat amb suc de col. Després, durant 10-15 minuts abans de rentar, netegeu el suc de xucrut.
Per a la pell normal.
- Picar finament les fulles de la col fresca. Masses triturades o hisops de cotó, humitejats amb suc de col, s'apliquen a la pell de la cara. Després d'esperar 25 minuts, traieu la màscara i renteu-la amb aigua fresca.
- Barregeu una cullerada de suc de xucrut amb una culleradeta d'oli vegetal i la mateixa quantitat de rovell. Utilitzeu la massa resultant durant 20 minuts.
Méscares blanquejant.
- Amorteu el tovalló amb suc de col agra, després esprémer-lo a la lleugera i aplicar-lo sobre els punts de pigment a la cara, deixeu-ho durant 10 minuts. Suggeriment: feu aquest procediment un dia abans de les taques blanques (però, en cap cas, no més de 30 vegades).
- Barregeu en proporcions homogéneas les fulles de col fresques, el suc i el rowan amb llet curat. Aplicar en punts de pigment cada dia durant uns 10-15 minuts.
Per suavitzar la pell de les mans , feu dues vegades a la setmana un bany de suc de col agra, a continuació, engreixa les mans amb cremes grasses.
Ús de la col per al cabell.
- Per enfortir el cabell dividit i prim, fregueu activament una barreja de suc de llimona, suc de col, espinacs i llimona cada dia al cuir cabellut. El tractament complet és de 3 a 4 setmanes.