Vitamina C
L'acció de l'àcid ascòrbic es pot comparar amb la injecció de la joventut. Redueix la quantitat de radicals lliures que es formen en el cos sota la influència de la llum del sol i la contaminació de l'aire, i és un veritable salvador de mare i bebè en una megalópolis. Com aconseguir-ho? Bullir un parell de bròcoli, fer una amanida de col, pebrot, tomàquet i julivert, i postres, cirera o grosella negra.
Vitamina H (biotina)
Responsable de la humectació de kohsi. La seva deficiència pot afectar el desenvolupament de l'anèmia, dermatitis seborreica, augmentar la pèrdua del cabell, donar una mirada cansada, inflamació i pal·lidesa de la pell. Com aconseguir-ho? La biotina és abundant en col blanca i coliflor, fesols i pèsols verds. Des de les baies i les fruites hi ha bones pomes, maduixes i melons.
Vitamina E
És necessari renovar els teixits i protegir-los dels efectes nocius del medi ambient. Participar en la síntesi de col.lagen i elastina, evita l'aparició d'arrugues. I la millora de la circulació sanguínia, dóna un efecte saludable a la meva mare i millora el subministrament de sang del nadó. Com aconseguir-ho? Inclineu-vos les verdures de fulla verda i no deixeu-les engreixar amb una dent de lleó - cuites amb plats rics en vitamina E. Coma les pomes amb llavors i feu te amb fulles de gerds amb rosers.
Rodets de fulles d'enciam
• 5-6 fulles d'amanides grans F 150 grams de formatge casolà
• 100 g de xampinyons
• 5 g d'olives
• 1 cullerada. l. oli vegetal
Els xampinyons es tallen en cubs i es fregeixen fins que estigui daurat amb oli vegetal. Olives tallades en anells. Barregeu el formatge, xampinyons fregits i olives. Per a cada enciam de fulla, poseu-ne un de l'embotit. Enrosqueu-los en rotlles i protegiu-los amb un pal de dents.
Vitamina D
Ajuda a restaurar la pell de la mare i dividir les cèl·lules del bebè, el que permet evitar un baix pes en néixer. Millora la complexió i l'elasticitat dels teixits, ajuda a combatre les erupcions, frena el procés d'envelliment. Com aconseguir-ho? Cuini els plats brillants: de pastanagues vermelles, tomàquets vermells, cebes verdes i pebrots de tots els colors. I utilitza generosament herbes - del julivert i la menta al sorrel i el sàlvia.
Gazpacho
• 10 tomàquets grans
• 3 cogombres
• 2 pebrots dolços
• 4 grans dents d'all
• 4 llesques de pa blanc
• 1 ceba gran 9 100 ml d'oli d'oliva 2 cullerades. l. vinagre de vi
• 1 cullerada. l. gran sal de julivert
• aigua freda, suc de tomàquet
Sal i alls rastrelita en un morter, afegiu-hi el pa trencat i l'oli d'oliva. Remenar a una consistència homogènia. Deixeu-ho coure durant 1-1.5 hores. Picar la ceba i abocar el vinagre. Tomàquets escaldats, treure la closca i eliminar les llavors. Aboqui el pebrot al forn preescalfat a 200 ° C durant 7-8 minuts. Retirar i després de 5 minuts treure la closca i eliminar llavors. Peleu el cogombre de la pell. Tallar el julivert deixa grans. Poseu tots els ingredients en una batidora (ceba juntament amb vinagre) i picar. Prepareu la sopa a la nevera durant 5-6 hores.
Vitamina K (filloquinona)
Ajuda a reduir la inflamació i la inflor de la pell, que és especialment important en la temporada calenta. Com aconseguir-ho? A la recerca dels productes adequats, aneu al color verd. Els més rics en verdures de fulla verda de vitamina K, tomàquets verds, brots de Brussel, ortiga.
Soufflé d'Apple
• 2 pomes verdes grans
• 150 g de formatge cottage
• 2 cullerades. l. crema agra
• rovell d'ou d'un ou
• 2 cullerades. l. sucre 3 g de mantega
• 3 cullerades. l. sucre en pols
Pelar les pomes de la pell i les llavors i tallar-les en cubs. Barrejar-los amb sucre i engegar-los. Remeneu constantment, es torna a bullir i es treu del plat. El formatge de la casa es batixa amb crema agra i es posa en forma greixada. Part superior amb pomes. Espolvoree el soufflé amb sucre en pols i poseu-lo al forn, escalfant-lo a 160 ° C durant 30 minuts. El menjar a punt, si es desitja, es decora amb crema batuda. Beure aigua corrent, sense gas. Netegeu el cos de toxines, millorant el metabolisme. Això ajuda a donar a la pell un color saludable i la hidratació necessària. Els dietètics aconsellen beure fins a 8 vasos d'aigua neta al dia, especialment en temps calent. Però recordeu que en el tercer trimestre, per evitar edemes, heu de limitar la quantitat de líquid líquid de 1,2-1,5 litres.
Oblida't de les refinades de maionesa
Amanides d'estiu abundantment d'oli vegetal d'aigua - en la quantitat de vitamina E de girasol, l'oliva i la llavor són rics en àcids grassos monoinsaturats excepcionalment útils. El paper dels greixos bons és difícil de sobreestimar. No només ajuden a l'assimilació de vitamines A, D i E a partir d'aliments vegetals, sinó que també són indispensables per a la hidratació i l'elasticitat de la pell, mengen més fruites. Com a proveïdors d'antioxidants, donaran a la pell una brillantor i frescor. Serviu les verdures no com a guarnició, sinó com a plat principal. Contenen molts microelements útils, carbohidrats complexos i fibra. Aquestes substàncies són indispensables per al funcionament normal de tots els sistemes corporals i la seva depuració. Recordeu que els carbohidrats en la seva dieta han de ser quatre vegades més que proteïnes i greixos. La fibra lluita amb dolors i complexos poc saludables, normalitzant el treball de l'intestí. Protegeix la pell del sol, i per tant, a partir de la formació de taques de pigments i fotoenvelliment amb productes amb betacarotè (escala vermella-groga) i seleni (llavors de gira-sol).
Renúncia:
Aliments que contenen molts greixos animals: pertorba la secreció de les glàndules sebàcies; menjar molt calenta - pot causar enrogiment; pastissos, pastissos i pastissos dolços: condueixen a picor de la pell; abundància d'erupcions dolces; te i cafè forts: la cafeïna continguda en ells condueix a la deshidratació del cos, causant una complexió apagada, inflor i inflor. Els tés són els millors per beure herbes.