Sí, la llista "negre" del menú del matí existeix. A més, incloïa els plats que la majoria de nosaltres tenim per començar. Per què? Contesta els dietistes.
El cafè amb un estómac buit, especialment negre i amb espècies, no és la millor idea per a un aperitiu primerenc. Una beguda vigoritzante és una "bomba" real per a l'estómac: provoca una major producció de secrecions gàstriques i irrita la mucosa gastrointestinal. Si no voleu aprimar, gastritis i dieta terapèutica número 2, no us oblideu d'un esmorzar abundant.
El iogurt, menjat amb un estómac buit, no causarà gaire dany. No obstant això, a més de beneficis: els bacteris i les enzimas d'àcid làctic tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu només si està actiu. En cas contrari, el suc de gàstrica càustica neutralitza els microorganismes beneficiosos, reduint el valor nutritiu del producte a zero.
Els flocs de cocció ràpida, processats d'una manera especial, contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni "buits", causant una sensació gairebé instantània de sacietat. Per desgràcia, en una hora sentiràs una fama brutal: el sucre a la sang caurà tan ràpidament com es va aixecar. Donar preferència a porridges tradicionals: es prepara, per descomptat, més temps, però són útils i importants per a l'organisme.
Els cítrics i els plàtans són llaminadures, que s'haurien de deixar de banda per a les postres després del menjar principal. Taronges, llimes, toronja - una espècie de còctels àcids, que agreugen la condició de la mucosa estomacal. Els plàtans tenen una elevada concentració de calci i magnesi, que poden agreujar les manifestacions de VSD, les neurosis, empitjorar el treball del sistema cardiovascular.