La vitamina E necessàriament ha de venir amb productes alimentaris en el cos d'una dona per diversos motius.
En primer lloc, amb la manca de vitamina E, es produeixen canvis no desitjats en els òrgans del sistema reproductor femení.
En segon lloc, amb una ingesta insuficient de vitamina E amb aliments durant l'embaràs, el desenvolupament del fetus en el cos de la mare es veu alterat.
En tercer lloc, la manca de vitamina E provoca una violació de l'estructura del teixit muscular.
En quart lloc, els complexos multivitamínics sintètics amb una recepció incorrecta poden provocar una sobredosi de vitamina E, que danyarà la salut de les dones. Els productes que contenen vitamina E no poden produir sobredosis a causa del contingut relativament petit d'aquesta substància.
Per evitar totes les conseqüències indesitjables d'una deficiència o, per contra, una sobredosi de vitamina E, cal controlar la seva ingesta al cos de la dona. I per a això cal conèixer el contingut aproximat de vitamina E almenys en productes alimentaris bàsics.
La llista de productes i la quantitat de vitamina E que conté (mg per cada 100 g de producte)
El contingut de vitamina E en productes de fleca: sègol de pa - 2,2 mg, taula de pa - 2,68 mg, pa de primer grau - 2,3 mg, cremes de grau superior - 1,86 mg.
El contingut de la vitamina E en el gra i els productes de la seva transformació: arròs - 1 mg, pèsols - 9.1 mg, farina de blat del 1r grau - 3 mg, blat sarraí - 6.6 mg, sèmola - 2.5 mg, civada - 3,4 mg, ordi perla - 3,7 mg, pasta d'alta qualitat - 2,1 mg.
El contingut de vitamina E en llet i productes lactis és extremadament baix, en la pràctica es pot equiparar a zero.
El contingut de la vitamina E en carn i ous: carn de la primera categoria - 0,57 mg, vedella de la primera categoria - 0,15 mg, pollastre de la primera categoria - 0,2 mg, fetge de vedella - 1,28 mg, ou pollastre - 2 mg.
El contingut de la vitamina E en els peixos: Arracades atlàntiques - 1.2 mg, carpa - 0,48 mg, perch marí - 0,42 mg, bacallà - 0,92 mg, hek - 0,37 mg.
El contingut de vitamina E en verdures, fruites i baies: col blanca - 0,1 mg, patates - 0,1 mg, pastanagues - 0,63 mg, cogombres - 0,1 mg, remolatxa - 0,14 mg, tomàquets - 0, 39 mg, plàtan 0.4 mg, cirera 0.32 mg, pera 0.36 mg, drenatge 0.63 mg, fresa jardí 0.54 mg, grosella 0.56 mg, grosella 0 , 2 mg.
El contingut de vitamina E en olis vegetals: oli de cotó - 114 mg, blat de moro - 93 mg, girasol refinat - 67 mg.
Com veiem, el líder absolut dels productes alimentaris que contenen vitamina E són olis vegetals. Tots els altres productes, llevat dels lactis, també contenen almenys una petita quantitat de vitamina E.
Incloeu en la seva dieta plats d'una varietat de productes i assegureu-vos de preparar amanides en oli vegetal. En aquest cas, sempre se li proporcionarà vitamina E, però al mateix temps no es posarà en risc de sobredosi.