Snack de pebre búlgar

Per començar, bullem els ous dur i netegem els pebrots de les membranes i les llavors. Ajo Net Ingredients:

• Pebre - 2 peces
• All - 2 dents
• Sal - 1/2 culleradeta
• Pebre negre en pols - 1/4 culleradeta
• Maionesa - 250 grams
• Ous - 2 peces
• Un grapat de julivert - 1 peça
• Formatge - 100 grams

Instruccions

Per començar, bullem els ous dur i netegem els pebrots de les membranes i les llavors. L'all es neteja, el formatge es frega en un gran ratllador. Barregeu tots els ingredients per al farcit: all picat, formatge ratllat, maionesa, sal, pebre, ous rallats en un gran ratllador i un munt de julivert. L'ompliment resultant fa servir els nostres pebrots. Ara, com es mostra a la foto, tallem el pebre en anells (cada pebre, en algun lloc de 4 anells). Servim i servim el nostre berenar a la taula. Teniu un meravellós aperitiu! :)

Porcions: 4