- Mantega suau - 1 1/2 tasses
- sucre - 2 tasses
- ous - 4 peces
- vainilla - 2 culleradetes
- farina - 5 gots
- pols per coure - 2 culleradetes
- sal - 2 culleradetes
- sucre en pols - 4 gots (esmalts)
- llet - 3 articles. culleres (esmalt)
- xarop de blat de moro - 3 articles. culleres (esmalt)
- suc de llimona - 1 culleradeta (esmalt)
- colors alimentaris de diferents colors - 1 a gust
1. Feu una galeta. Preescalfeu el forn a 200 graus. En un recipient mitjà, filtreu la farina, la pols i la sal junts, deixeu de costat. En un bol gran, assoleixi la mantega i el sucre juntament amb un mesclador. Afegiu els ous d'un en un i fregui. Afegiu la vainilla mentre continueu guanyant. Afegiu la barreja de farina gradualment i barrejar-la fins que sigui homogènia. 2. Tapa la tassa amb un embolcall de plàstic i poseu-la al refrigerador durant almenys 2 hores o durant la nit. Col·loqueu la massa refredada sobre una superfície enharinada. 3. Retalla la massa amb motlles a la forma desitjada. Coure durant 10 minuts fins que les arestes comencin a enfosquir-se. Deixar refredar abans de decorar. 4. Per fer la guinda, en un recipient petit, barrejar el sucre en pols i la llet. Afegiu el xarop de blat de moro i el suc de llimona. Batre fins que l'esmalt sigui homogeni. Si l'esmalt és massa gruixut, afegiu-hi més llet. Si l'esmalt és líquid, afegiu més sucre. 5. Divideix l'esmalt en bols separats i afegiu el color dels aliments a cadascun. Decorar galetes a voluntat.
Racions: 10-12