Calavera d'estiu i sopa de taronja

Peleu i talla la carbassa. Tallar pistatxos amb pistil. ... a gairebé la pols Ingredients:

• carabassa - 1 peça
• pistatxos - 1 tassa
• taronges - 3 peces
• farina - 1/2 tassa
• brou vegetal - 1 got

Instruccions

Peleu i talla la carbassa. Tallar pistatxos amb pistil. ... a gairebé un estat en pols. Bullir la carbassa al brou vegetal fins a suavitzar. Tallar taronges amb tasses. Esprémer el suc de les taronges. Afegiu la farina a la carbassa acabada. Barrejar fins que estigui suau. Aboqui el suc de taronja juntament amb la polpa. Espolvoreu la sopa amb pistatxos. Decorar amb rodanxes de taronja. Bon appetit!

Racions: 2