Sopa de baia freda

1. Podeu prendre qualsevol barreja de baies o 1 tipus de fruites fresques congelades a gust: gerds, eriçó Ingredients:

• baies - 3/4 tasses
• iogurt - 1 got
• llet condensada - 2-3 art. culleres
• mel - 1 culleradeta
• suc de taronja - 2 articles. culleres
• branqueta de menta - 1 peça

Instruccions

1. Podeu prendre qualsevol barreja de baies o 1 tipus de fruites fresques congelades a gust: gerds, móres, nabius, maduixes, mores, etc. No es necessiten descongelar les baies: s'envien directament al congelador a la liquadora. 2. Esprémer el suc de taronja i barrejar-lo amb mel fins que estigui suau. 3. Doblegueu tots els ingredients en una batidora i bata en diversos enfocaments fins que la massa de fruita i iogurt esdevingui airejada i exuberant. 4. Aboqui la sopa de baies preparada en un plat, decorar amb una branca de menta i començar a menjar immediatament - no es pot aturar fins que es menja tota la porció!

Racions: 1