Depenent del material a partir del qual es faci la paella, depèn també de com és millor netejar-la. Per exemple, una forma simple de netejar la paella de tefló (amb revestiment antiadherent) és baixar-la a aigua tèbia i esbandir-la després d'uns dies. L'especificitat d'aquest material no dóna aliments quan es cuina per enganxar-se. En cap cas, no s'utilitza en la neteja d'aquest tipus de materials abrasius de paella, bastons de filferro dur i materials similars, això només fa malbé el recobriment.
Però amb paelles d'alumini pot ser difícil de netejar, ja que aquest material és molt susceptible, tant per a la interferència mecànica com per a l'acció d'àcids i àlcalis. A més, no aconselleu utilitzar-lo com a detergent diferent, i llana dura i abrasius, només perjudica la superfície. Un bon ajudant en aquest cas serà un menjar normal.
Però amb la sal de taula podeu aprofitar l'oportunitat de netejar una paella d'acer inoxidable. Per això, la meitat del got de sal s'aboca al fons de la paella i es deixa per unes hores. Després del final del temps, podeu rentar la paella fàcilment.
També per netejar aquest tipus de paella utilitza carbó activat. Per fer-ho, només ha de moldre unes quantes tabletes en pols i espolvorear-les amb zones problemàtiques, abocar tota una mica d'aigua i deixar-ho durant 15-20 minuts. Després d'això, es renta.
Per treure el greix, un bon assistent serà un sabó de granja. Depenent de la mida de la paella, també dependrà la mida de la barra de sabó desitjada, la meitat de la mida de les paelles i la tercera de la paella de grans dimensions. Després de fregar el sabó a la graella, espolvorear amb les escamas resultants de la superfície de la paella i abocar-les amb aigua bullint. Per aconseguir el resultat més efectiu, aquesta barreja es bull durant 15 minuts.
Hi ha una altra opció per resoldre el problema de netejar la paella: utilitzant àcid cítric o vinagre. Per fer-ho, cal posar aigua al plat, afegir una mica de vinagre o àcid cítric allà i deixar-lo bullir durant un temps. Després d'això, escorri l'aigua i fregiu la paella. Però val la pena recordar que aquest mètode no és adequat per a les paelles d'alumini.
Però el menjar cremat en una paella de ferro colat és millor no deixar-lo i rentar la paella immediatament perquè no es refredi. En cas contrari, trobareu dificultats per netejar. El més comunament utilitzat aquí és un mètode per eliminar la brutícia: espolvorear amb sal i abocar sobre la part superior del vinagre per tal de tapar-lo. Després d'això, la barreja resultant s'ha de bullir a foc alt, afegir ¼ de tassa de bicarbonat ordinari i deixar-ho a mig-pesat. Treure del foc després de l'evaporació de gairebé tot el líquid, esbandida amb aigua.
Per netejar el greix estanc d'una paella de ferro colat, només s'hi afegeixen 3 gotes de detergent de rentat de plats i s'omple amb aigua calenta. Pomivvskovorod nylon tovallola, esbandida amb aigua tèbia. A continuació, netegeu-lo en sec, poseu-hi un producte especialment dissenyat per a la neteja de forns, posar-los en una bossa d'escombraries i sortir per la nit. Al matí, cal rentar l'aplicació amb detergent d'aigua calenta i rentavaixelles, esbandida i esbandida.
El més important per netejar una paella de ferro colat és fer-ho tot de manera moderada, ja que una fina capa de greix, formada durant la cocció, serveix com a revestiment antiadherent. Es recomana utilitzar oli vegetal al preparar el menjar per primera vegada després d'un rentat ideal de la paella.
Amb la cura adequada de la paella, no gastaràs esforços múltiples per netejar-la. Si no deixeu els plats bruts durant molt de temps, no podreu netejar-lo durant un llarg període de temps. Per a la menor despesa d'energia, la millor manera després de la cocció és esbandir-se ràpidament amb l'ajuda d'aigua calenta i una mica de nylon tou, després assecar-se en sec. A continuació, no hi haurà necessitat d'utilitzar el detergent rentavaixelles. No aconselleu rentar paelles de ferro a les màquines rentavaixelles i remullar-les.