Aperitiu de cogombres

Prepara tots els ingredients necessaris. Els cogombres van tallar a la meitat. Retirar l'interior Ingredients:

• Cogombre - 2 peces
• Pernil en rodanxes fines - 40 grams
• Ou dur dur - 1 peça
• Tomàquet - 1 peça
• Maionesa - - A gust
• Sal, pebre - - A gust
• Fulles d'enciam - 4 peces

Instruccions

Prepara tots els ingredients necessaris. Els cogombres van tallar a la meitat. Treurem l'interior del cogombre. Sal de vaixell. Posem una fulla d'amanida al vaixell. Tallem el pernil amb palla. Talleu l'ou. A continuació, talleu els tomàquets. Posem un pernil amb una fulla d'enciam, pernil, ou i tomàquets. Ho fem el més aviat possible. Lubriqueu una petita quantitat de maionesa, poseu sobre una branqueta d'anet i la serviu a la taula. Bon appetit!

Racions: 2