De sis mesos a set: les regles del menú festiu infantil

L'agitació de la fi de l'any nou i la mateixa celebració no s'han de reflectir en el règim infantil: el sopar per al bebè es cobreix a l'hora habitual. Els productes fumats, les amanides multicomponents i els aperitius "complexos" s'han de deixar per a una taula per a adults; les migdiades no tenen gaire beneficis d'aquests plats. Quin ha de ser el menú adequat per al nen?

De sis mesos a un any i mig. A aquesta edat, els nens no necessiten delectes gastronòmiques: cal adherir-se a la tradicional "dieta" fàcil. Es pot servir de forma inusual: la farina amb patrons de baies o verdures bullides en forma d'avets segurament atraurà l'atenció de la karapuza.

D'un any i mig fins a tres anys. La dieta de l'Any Nou per als nens és més diversa, però no és desitjable involucrar-se en nous productes. Els nens petits encara són bastant conservadors i poden abandonar completament l'inusual per a l'aspecte o el gust dels ingredients. Elecció segura: carn d'au, formatges, melmelada, galetes de civada casolanes, pudines i cassoles amb farciment de fruites.

De tres a set anys. Les apostes es fan millor en plats brillants i preciosos, diminuts entrepans amb verdures, verds, pernil i peix magre, assortits en broquetes, entrepans i dolços, un pastís amb iogurt o crema agra.