Els bacteris més comuns que s'alimenten són Salmonella i algunes espècies de bacteris intestinals d'Escherichia coli. Els principals símptomes, enverinant aquests virus, són la diarrea, el vòmit, el dolor intestinal, de vegades la febre alta.
Els productes ideals per a la colonització d'aquests bacteris són carn i aus de corral pobrament processades, els peixos capturats en els embassaments contaminats, els ous crus danyats, els productes lactis i, de vegades, les verdures i fruites crues.
La preparació i emmagatzematge incorrectes d'aquests productes poden provocar intoxicacions. I si no compleix les normes i normes d'higiene en el processament dels aliments, augmenta la multiplicació de microorganismes. Especialment cautelós cal estar a la temporada d'estiu, ja que a causa de les temperatures calentes i altes, el menjar es fa malbé ràpidament i augmenta el perill d'intoxicació alimentària. Ara anem a parlar més sobre l'enverinament alimentari en un nen, els símptomes de la qual totes les mares també haurien de saber.
Si, tot i totes les precaucions, l'intoxicació alimentària succeeix, primer, el cos necessita desfer-se de verí i toxines. La forma més eficaç és induir el vòmit. L'opció més ràpida és prémer l'arrel de la llengua amb un dit net. Per a nens menors de tres anys, no és acceptable, ja que un nen pot estar molt espantat i ofegat per vòmit. Per induir el vòmit en aquests nens petits, han de beure's amb molta aigua bullida. Per a un nadó de 2 anys, n'hi haurà prou amb dos litres. Per beure una quantitat tan gran d'aigua, cal donar una copa en petits volums, però molt sovint.
Una cadira líquida i freqüent també és útil a la seva manera. El vòmit i la diarrea són una reacció protectora del cos, ajudant-se a eliminar les substàncies tòxiques el més ràpidament possible. Però el costat negatiu és la deshidratació. Per prevenir això i ajudar a recuperar ràpidament l'activitat intestinal al seu estat normal, sovint és necessari beure aigua o solucions salines especials que es poden adquirir en qualsevol farmàcia. Alimentar els aliments i recarregar els intestins és impossible, fins que els símptomes es debiliten. Si aquesta solució ja no està disponible al vostre abast, no és difícil preparar-la per vosaltres mateixos. Per fer-ho, tome 2-3 pastanagues de mida mitjana, tallades en trossos i bullir en un litre d'aigua. A continuació, en el brou, afegiu una culleradeta de sal, 100 grams de panses, mitja culleradeta de refresc i 4 culleradetes de sucre i bull una mica. Les pastanagues es poden reemplaçar amb panses de 100 g. Després de refredar, tensar i beure. Amamant per donar una o dues culleradetes d'aquesta beguda cada 6-10 minuts, un nen major d'un any i mig, la dosificació es duplica (tres culleradetes) cada 15 minuts. Podeu xuclar trossos de gel congelats del suc preparat a casa .
Normalment, sis a vuit hores són suficients per a que el cos arribi. Si els símptomes d'intoxicació continuen i apareixen signes clars de deshidratació, truqueu al metge immediatament.
En el gabinet de medicina domèstica sempre ha d'haver-hi medicaments per ajudar ràpidament a l'enverinament i ajudar a netejar el cos de substàncies tòxiques. Quan feu un viatge o un viatge fora de la ciutat, a la dacha, tingueu cura de posar carbó activat a la butxaca de la vostra bossa o d'altres medicaments que el metge del districte us pot recomanar. Abans d'usar, estudiar els possibles efectes secundaris, contraindicacions i dosatge en el manual. Sense la cita d'un metge, no proporcioneu antibiòtics i altres medicaments potents.
Per evitar aquesta malaltia desagradable, no s'ha d'oblidar la mesura de la prevenció. En primer lloc, oblideu rentar-se les mans abans de menjar i abans de cuinar. En segon lloc, assegureu-vos de escalfar els aliments, especialment a l'estiu. Els productes que requereixin refrigeració no s'han d'emmagatzemar a temperatura ambient. De seguida, retireu-los a la nevera tan bon punt es portin de la botiga, després d'usar-los a l'hora de cuinar. Fins i tot descongeli el menjar que necessiteu a la nevera. En tercer lloc, assegureu-vos de rentar les eines de cuina, plats amb aigua calenta i detergents després de cada etapa de cuina (especialment si entren en contacte amb carn crua i aus de corral). En quart lloc, recollint entrepans per als nens de l'escola, després posar-los a la nevera al vespre, i donar-los just abans de sortir. En aliments refredats, els microbis es multipliquen fàcilment. Renta el contenidor de sandvitx cada dia.
I, finalment, explicar al nen quin perill té per a la natació en els cossos d'aigua contaminats, i més encara, no es pot beure aigua d'ells. S'ha de bullir l'aigua crua i, en condicions de país, bullir durant 5 minuts.