La batalla per un lloc a la cuina: un vapor o un multivariador?

Tard o d'hora, cada un de nosaltres pensa en com reduir el temps dedicat a la cuina per cuinar menjars i sopars al mínim. Intentarem avui decidir quins dels dos tipus d'aparells de cuina estem disposats a assignar un racó a la cuina? Vapor o multivariat? Quines són les seves diferències fonamentals, i existeixen?



Per començar, cal definir: quin tipus de resultats esperem d'un assistent xef? Què exactament estem interessats?

Anem a començar amb la funcionalitat. En el vapor i en el multivarque, la funcionalitat és prou àmplia. La major part dels models d'ambdós dispositius tenen diversos programes: descongelació, escalfament, retard del començament. Someparovalkov, dissenyat per "respondre" per als aliments per a nadons, també pot moldre els aliments cuinats en ells. Però això és una excepció a la regla. Bàsicament, totes les funcions dels vapors es basen només en el vapor. I ara doneu un cop d'ull a les instruccions d'un multivariet. Forma de coure, cuinar cereals, sopes, fregir la tapa, cuinar els aliments sota pressió i (atenció!) Cuinar un plat al vapor. És a dir, un multivari pot ser un vapor (i també un forn, una paella, una olla de pressió, una olla d'arròs, una paella). Per tant, en la categoria de funcionalitat, es concedeix una victòria amb un avantatge òbvia a un multivariant.

Més endavant. El preu. Aquí, per descomptat, tot depèn del model triat. La major part de les multivarietats pertanyen a la categoria d'aparells de cuina bastant cars. Un vaixell de vapor, especialment si no és massa "fantàstic", es pot comprar més barat. No obstant això, fins i tot aquí hi ha excepcions corregides. Si no us fixeu la tasca de comprar una "cosa de marca", podeu estalviar molt. Per exemple, la marca marca "Marca 6050", que canvia al voltant dels 5000 rubles, pot substituir el model USP-1020D, el cost del qual no supera el valor del vapor mitjà.

En ocasions d'aparició i conveniència de col·locar. El gust i el color, com diuen, no són camarades. Algú prefereix un disseny de vaixell lleuger, algú més per degustar l'aspecte monumental del multivari. L'únic que es pot assenyalar és el multivarka, encara que es necessita més espai, però no requereix cap tipus d'atenció. És absolutament necessari vessar l'aigua del vapor i assecar el contenidor; de lo contrario, hi haurà organismes alienígenes (mosques, motlles). Un multivari d'aquest completament protegit.

I l'última. Velocitat. El vapor, sens dubte, us estalvia temps per la possibilitat de cuinar diversos plats al mateix temps en diferents bols. Si la vostra família té preferències alimentàries pròpies, el vapor és una opció ideal. Algú té verdures, algú té un peix i tothom està content. No oblideu que els aliments són dietètics, que també són un plus. Alguns creuen que el sabor d'aquests plats és inferior al seu valor nutritiu, però aquesta és una opinió subjectiva. El multivarka no et permet cuinar diversos plats al mateix temps. Però! És tan ràpid de preparar (especialment si també té una funció de cuina de pressió) que es desenvolupa la impressió de màgia. De vegades, entre la premsa del botó "inici" i l'apreciat "pi-pi-pi" (senyal de la finalització de la preparació) es triga només 5 minuts.

Hi ha una cita per ajudar-vos a triar. Un vapor no requereix un llibre especial de receptes culinàries que se li suggereix, ja que tot és molt senzill: posar un producte i preparar-lo per a una parella. Kmultivarke és sovint acompanyat d'un llibre que ofereix diverses maneres de preparar plats en aquest aparell. Les receptes, per regla general, són extremadament simples i només inclouen una llista de productes que s'han de carregar a les tasses i el mode de cocció preferit ("sopa", "mingau", "carn", "fleca", etc.).

Per tant, i una altra unitat de la vostra cuina està dissenyada per facilitar la vida del cuiner. El principi és un: el vaig activar i ho vaig oblidar. L'elecció és teva!