- Bananes - 6 peces
- Cracker - 300 grams
- La crema agra és espessa - 700 grams
- Sucre - 1-2 ulleres
- Suc de llimona - 2 elements. culleres
- Xocolata - 100 grams
- Afeit de coco - 3r. culleres
Els plàtans nets, tallats en cercles prims, els col·loquen al fons d'una forma tridimensional. Part superior amb galetes. Crema agra, batent gradualment el sucre, fins a la formació d'una massa exuberant estable. Crema agra per galetes, llisa. Posar el pastís durant 3 hores a la nevera. Pastís refrigerat en un plat, escampat amb suc de llimona. Reixeta de xocolata en un gran ratllador, barrejar amb encenalls de coco, espolvorear les superfícies laterals i laterals del pastís.
Racions: 12-13