Pastís amb plàtan

Els plàtans nets, tallats en cercles prims, els col·loquen al fons d'una forma tridimensional. Sv Ingredients: Instruccions

Els plàtans nets, tallats en cercles prims, els col·loquen al fons d'una forma tridimensional. Part superior amb galetes. Crema agra, batent gradualment el sucre, fins a la formació d'una massa exuberant estable. Crema agra per galetes, llisa. Posar el pastís durant 3 hores a la nevera. Pastís refrigerat en un plat, escampat amb suc de llimona. Reixeta de xocolata en un gran ratllador, barrejar amb encenalls de coco, espolvorear les superfícies laterals i laterals del pastís.

Racions: 12-13