Poma al forn amb pastisseria

Per obtenir més claredat, consulteu tots els ingredients utilitzats en aquesta recepta. Ingredients: Instruccions

Per obtenir més claredat, consulteu tots els ingredients utilitzats en aquesta recepta. Aquí, a partir del que cuinarem la nostra poma al forn. Vencem l'ou amb una cullerada d'aigua. Processem la poma: tallem el barret (però no el tirem), el nucli es talla acuradament. Treurem la pell. Barregeu canyella amb sucre i aquesta barreja espolvoreu bé la nostra poma. En el nucli de la poma, inserim un caramel. Des de la pasta farem tallar les tires, amb les quals cuinem amb cura la poma. Ara la creativitat pura: des de la prova de pols, cal tallar les fulles. Es guia per la foto per claredat. Tot depèn de les teves habilitats artístiques :) Lubriqueu la poma amb un ou batut. Emboliqui la poma amb paper daurat i poseu-lo al forn. Torneu a coure 15 minuts en paper d'alumini (a 200 graus), retireu la fulla i s'escornin encara més fins que el color de la massa. Fet! :)

Racions: 1