Triar una planxa adequada avui no és tan senzilla. La sèrie d'assortiment d'aquest tipus d'electrodomèstics és tan àmplia que involuntàriament es comença a perdre i fins i tot dubte. I aquí, en aquesta situació, hi ha un risc per arribar completament diferent del que se suposava al principi. Per evitar que això passi, cal determinar la compra desitjada abans del viatge a la botiga, i això, al seu torn, requerirà un cert coneixement. Aquí parlarem sobre el tipus de superfícies de mastegat i les seves característiques distintives.
Varietat de superfícies de cocció
- Gas
- Elèctric
- Combinats
Junts o separats
Depenent del forn, les superfícies de cocció es divideixen en dependents i independents.
- La peculiaritat dels models depenents és que el tauler de control està al forn. A la superfície de la planxa, manquen els botons i les perilloses. Aquesta opció és convenient quan sentiu la necessitat només de la planxa, però també al forn. En aquest cas, s'instal·len en un lloc i s'assemblen cap a un plat normal, només incorporat en un joc de cuina. Seleccioneu models específics que us ajudaran a obtenir dades de la taula de compatibilitat especial. També podeu fer una consulta al lloc de la botiga.
- La planxa independent, a diferència de la versió anterior, té el seu propi panell de control, que només es fa responsable del seu funcionament. En aquest cas, no importa en quin lloc estigui instal·lat el forn, el tipus de què pertany i si existeix en absolut. El control d'aquesta superfície es pot dur a terme tant mecànicament (amb l'ajuda d'ordres ordinàries) com sensorials.
Material de superfície
Esmalt
Plomes:
- preu baix;
- gran varietat de paleta de colors;
- resistència a les càrregues pesades (tant tèrmiques com mecàniques);
- no hi ha taques de les mans a la superfície.
Desavantatges:
- fragilitat (si un objecte pesat cau a la vitroceràmica esmaltada, es pot separar).
Alumini
Avantatges:
- preu baix;
- resistència a les càrregues pesades (tant tèrmiques com mecàniques);
- batecs infeliços.
Desavantatges:
- requisits especials per a la cura de la vitroceràmica (l'alumini es ratlla fàcilment, per tant, s'exclou l'ús d'agents abrasius);
- hi ha rastres d'aigua i dits.
Acer inoxidable
Avantatges:
- un preu bastant baix (tot i que observem que el cost de les superfícies de cocció d'acer inoxidable és una mica més car que el cost de l'esmalt i l'alumini);
- resistència a les càrregues pesades (tant tèrmiques com mecàniques);
- batecs infeliços.
Desavantatges:
- Les superfícies d'acer inoxidable poden deixar divorcis molt visibles de corbes i empremtes dactilars. La desesperació, per descomptat, no val la pena. Ja es van començar a produir superfícies de fusta fos d'acer inoxidable. Les empremtes dactilars sobre elles són pràcticament invisibles, de manera que durant l'operació la seva aparença ordenada no es deteriora.
Vidre-ceràmica
Avantatges:
- presentació presentable;
- un simple passeig (la superfície de vidre-ceràmica és absolutament plana, de manera que la brutícia es retira fàcilment amb un drap o un rascador especial);
- Les superfícies elèctricament ceràmiques es caracteritzen per una ràpida escalfament i refrigeració de les zones de cocció.
Desavantatges:
- alt cost;
- requisits especials per a plats (la part inferior dels plats ha de ser absolutament plana, i el seu diàmetre no ha d'excedir el diàmetre de les zones de calefacció);
- La superfície de la ceràmica de vidre té por dels regals puntuals i els impactes dels objectes pesats.
- La superfície ceràmica de vidre no tolera líquids dolços, ja que les taques poden quedar-se.
Les superfícies de cocció també es diferencien entre si mitjançant un conjunt de funcions addicionals, tipus de cremadors, el seu nombre, etc.
Regles de connexió per a la vitroceràmica
La connexió de la maquinària, inclosa aquesta superfície de soldadura, és millor confiar immediatament a especialistes que saben molt sobre això. Aquí les habilitats juguen un paper i experimenten. La qualitat de la instal·lació de la superfície de cocció depèn no només de la seva vida útil, sinó també de les emocions que experimenta diàriament durant la cocció. A més, cometre errors en la connexió de la placa pot ser una amenaça per a la seguretat de la seva família i, en general, la seguretat de tota la casa.
No obstant això, no és superflu familiaritzar-se amb les regles bàsiques per a la connexió de plaques. Així, podeu mostrar el vostre coneixement al vostre marit i controlar de forma personal la qualitat de l'instal·lador.
- Quan es connecta la vitroceràmica, és important connectar els cables de forma correcta i precisa. Han de ser fixats de forma fiable, i les connexions - aïllades amb cura. En el cas contrari, es tracta d'un curtcircuit, un incendi, un fum a l'habitació o un xoc elèctric.
- Quan instal·leu el placa, val la pena considerar el lloc on se situarà. Com a regla general, la superfície està instal·lada mitjançant un supra-armari o sobre els calaixos. En qualsevol cas, la superfície ha de ser estable, no es mogui i no es mogui.
- La potència de la vitroceràmica, que sol variar entre 5 i 8 kW, determina la qualificació del dispositiu de seguretat del cable. El més òptim és una connexió separada (per a cada aparell, posen el seu propi cable que es connecta al seu RCD automàtic, que és molt important per a una entrada monofàsica).
- El cable per a la vitroceràmica ha de ser de coure, de tres nuclis, amb una secció transversal d'almenys 6 mm2. Perfectament adequat PVSili VVG.
- És millor cablejar l'equip amb l'ús d'endolls amb tres clavilles i endolls per al corrent adequat de construcció diferent, per no confondre'ls.
- Quan es connecta la planxa, cal tenir en compte la càrrega esperada, seleccionar correctament la secció del cable i connectar-la a la central.