Torrades dolces. Una tostadora francesa clàssica es prepara per tritjar pa blanc, impregnat de la barreja d'ous amb l'addició de canyella. Prepararem una versió més rica, amb un embotellat. Els primers "rastres" de torrades franceses van cap a l'Imperi Romà, al segle IV. Els britànics, tanmateix, van dominar aquesta recepta al segle XV, utilitzant així el vell pa. Per què el brindis es diu francès - no ho sé! Només sé que gairebé tots els països tenen la seva pròpia interpretació!
Ingredients:- Pa per brindar 4 unitats.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Llet 100 ml
- Jam 30 ml
- Canela en po 1 culleradeta.
- Bananes 1 pc.
- Mantequilla de 10 g
- Sucre en pols 1 cda. l.
- Pas 1 Per fer pa torrat, necessitaràs pa blanc, millor ahir, llet, ou, mantega, melmelada i plàtans.
- Pas 2 Talleu els plàtans necessaris per decorar el brindis.
- Pas 3: Batre la llet i l'ou, afegiu la canyella i barregeu bé.
- Pas 4 Fregui el melmelada a banda i banda del pa i prem els uns contra els altres.
- Pas 5: fondre la mantega, submergir el pa a la barreja d'ous de llet i fregir-la fins que estigui daurada a cada costat.
- Pas 6 Abans de servir, espolvorear la torrada amb sucre en pols i decorar amb una banana.