- Algues - 450 grams
- Llavors de sèsam (fregit) - 3 p. culleres
- Salsa de soja - 1/2 tassa
- Aigua - 1/2 tassa
- Midó - 2 culleradetes
- Oli de sèsam - 2 culleradetes
- Suc de llimona - 2 culleradetes
Per preparar una amanida "Chuka", necessitaràs principalment wakame especial d'algues en conserva (pots comprar-les en moltes botigues especialitzades). L'amanida Chuka és una veritable bomba de vitamina (vitamines A, B, C, D, E, K), i per això mereix atenció. Bé, el gust és per a un aficionat, però personalment m'agrada. Una recepta molt senzilla per a una amanida de pollastre: 1. Algues de descongelació (si t'has congelat). 2. Barregeu algues amb la resta dels ingredients que figuren a la recepta. Barrejar bé - i l'amanida de pollastre està preparada! Bon appetit.
Porcions: 4