Amanida de fruites Finalitza la temporada de fruites i, en la vespra del fred, suggerim que t'agradis amb una amanida de fruites en un bol de meló, boles de meló, raïms dolços i un vestit inusual a base de suc de taronja, menta i xarop de sucre. Els raïms han de ser elegits de forma petita, dolça, sense salsa, ideal per kishmish, meló qualsevol, però si voleu servir en un bol de meló, heu de triar una mida petita. A més, el meló es pot tallar al llarg o al llarg de les meitats, i després aconseguirem dos tines de meló.
Ingredients:- Raïms Kishmish 200 g
- Meló 1 pc.
- Sucre 3 cullerades. l.
- Suc de taronja 50 ml
- Aigua cuita 1 cda. l.
- Menta fresca 0,1 ram
- Pas 1 Per fer una amanida de fruites amb boles de meló i raïms, necessitem un petit meló, un arròs, suc de taronja, sucre, menta fresca, aigua.
- Pas 2 Meló, netegeu-lo sec. Amb un ganivet afilat o un dispositiu especial, tallem la tapa del meló, traiem les llavors amb un tros de polpa amb una cullera. Des del fons del meló, també es talla la peça amb un ganivet afilat, de manera que el meló era estable.
- Pas 3 Cullera-nouazetkoj (cullera especial per tallar boles de fruites i verdures) tallem boles de meló, aquest procediment s'ha de fer amb cura, de manera que no es danyi la pell del meló i, al màxim, intenteu treure-li tota la carn.
- Pas 4 Separar el raïm de les branques i rentar-les.
- Pas 5 Barregeu les boles de meló i el raïm.
- Pas 6 Preparem el reabastecimiento de dolços: sucre, suc de taronja i aigua a foc, bull l'almívar i bullir durant 3 minuts. Libra la menta. El xarop completament fresc i aboqui la menta. Revolver
- Pas 7 Omplim boles de meló i raïm amb xarop, remenar.
- Pas 8 Transfereix l'amanida de fruites a un bol de meló. Immediatament, servim a la taula de postres, decorant amb una branqueta de menta.