Amanida de sardines

Amanida de sardines d'acord amb aquesta recepta: una veritable improvisació, que va resultar ser una taula. Ingredients:

• Sardines en oli - 1 peça (olla)
• Raïm d'api - 300 grams
• Maionesa - 120 grams
• Ous - 4-6 peces
• Crutones de sègol - 1 peça (paquet (~ 80gr))

Instruccions

Amanida de sardines d'acord amb aquesta recepta: una autèntica improvisació, que va resultar tan exitosa que ara preparo aquesta amanida constantment. La maionesa, per cert, ho faig jo mateix, a l'actitud de compra és estrictament negativa. Per tant, la meva amanida és bastant senzilla i útil. Les sardines i l'api no estan malament combinades, encara que el tonyina se serveix clàssicament amb api. No obstant això, intenti, definitivament gaudireu d'aquest experiment gastronòmic;) Preparació d'amanida de sardines: 1. Les sardines posades en un plat d'amanida (sense oli), retireu l'esquena de la pedra i es divideixin en trossos petits. 2. L'api està ben picat i se li afegeix al plat. 3. En els ous bullits, netes i finament picades i afegides a l'amanida. 4. Vesteixi amb la maionesa, remeneu i afegiu les molles. 5. Decorem amb herbes fresques i servim a la taula. Bon appetit :)

Porcions: 3-4