Amanida de coliflor, cogombre i macarrons

Batre 5 ous amb sal i pebre. En una paella, escalfeu la mantega, aboqueu-la allà Ingredients:

• Ous - 5 peces
• Cogombre llarg - 1 peça
• Macarrons - 200 grams
• Blat de moro (enllaunat) - 400 grams
• Coliflor - 1/2 peces
• Maionesa - 1/2 tassa (es pot reemplaçar amb crema agra)
• Sal, pebre - - A gust

Instruccions

Batre 5 ous amb sal i pebre. En una paella calenta la mantega, aboqui la barreja d'ou. Fregui-la d'una banda fins que arribin els ous. No es barregi - necessitem una gran truita d'ou. Gireu, fregiu l'altre costat fins que aparegui un color marró daurat. La panqueta és prou gruixuda, per tant, és millor que la torneu diverses vegades, de manera que estigui al forn uniformement. És necessari que a ambdós costats tinguem una escorça daurada daurada. La panqueque resultant es talla primer en barres verticals ... ... després - a les horitzontals. Col·loqueu les peces resultants en un bol d'amanida. Ceba de cogombre, picada i afegida a una amanida. Allà també afegim blat de moro (sense líquid). La meitat del cap de coliflor es talla en trossos petits, i la pasta es cuina fins que estigui preparada. I després afegiu l'altra a l'amanida. Revuelva, condimenta amb sal, pebre i maionesa. Bon appetit! :)

Racions: 5-6