Amanida saludable amb pastanagues L'amanida "Fitness" segurament estarà a la guardiola per a aquells que volen portar un estil de vida saludable. És ric en vitamines i fibra, que són tan necessàries per al funcionament normal de qualsevol organisme. Elaboració amb oli d'oliva, all i una barreja de pebrots fa que el sabor de l'amanida sigui molt picant, no resulta fresc i saborós. Una addició meravellosa i destacada de l'amanida són llavors de gira-sol. Escalfats en una paella calenta, donen completament a l'amanida tot el seu sabor i aroma.
Ingredients:- Cogombre 200 g
- Pastanaga 150 gr
- Les llavors de girasol es pelen amb 25 g
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Suc de llimona 1 cullerada. l.
- Salsa de soia 1 cda. l.
- Sucre 3 g
- Pebre vermell 0,25 g
- Pols de pebre negre 0,25 g
- Sal 1 g
- Pas 1 Necessitem pastanagues, cogombre, all, llavors de gira-sol, oli d'oliva, salsa de soja, pebre vermell i negre, sucre, sal, suc de llimona per preparar l'amanida "Fitness".
- Pas 2 Per omplir, combineu salsa de soja, oli d'oliva i suc de llimona.
- Pas 3 Afegiu el pebre vermell i negre, el sucre. Si és necessari - salí.
- Pas 4: passa l'all a través de l'all. Afegiu l'all al vestit.
- Pas 5 Llavors de gira-sol per escalfar 1-2 minuts en una paella sec i calenta.
- Pas 6 Les pastanagues netegen i tallen en tires molt fines utilitzant un ganivet especial per a la neteja de verdures.
- Pas 7: Rentar el cogombre i tallar-los en tires fines utilitzant el mateix ganivet.
- Pas 8 Connecteu les pastanagues, el cogombre i el condiment.
- Pas 9 Espolvorear les llavors preparades i servir immediatament.