- Curd - 250 grams
- Farina - Art. 8 culleres
- Sucre - 2 art. culleres
- Formatge - - A gust
- Ou - 1 peça
- Sal, crema, mel - - A gust
En un plat profund, barreja la farina, el formatge, el formatge ratllat, l'ou, la sal i el sucre. La massa s'ha de pastar fins que estigui bé a les mans. A partir de la massa, rouleu la salchicha, rodeu-la amb farina, de manera que no s'adhereix als vostres dits. Per bellesa, tallar salsitxa "en una galeta" (com a la foto). Tallar els boles de massa en aigua bullint i salada. Cuini uns 2-3 minuts. Però assegureu-vos que els vareniks no es queden a la part inferior. Els bunyols cuits es col·loquen en un plat profund i s'afegeixen mel i crema a gust.
Porcions: 3-4