Bonica pizza Si cuines una pizza amb forma de cor, sens dubte cridarà l'atenció dels nens, així que fem-ho per ells! En omplir aquesta pizza no ha de ser xampinyó, salsa calenta, salami i altres productes carnis, que no alimenta al teu fill, és millor fer servir la mozzarella i un formatge parmesà. Assegureu-vos que els nens apreciaran els vostres esforços i us demanaran que cuideu aquesta pizza moltes més vegades.
Ingredients:- Farina de blat 2 cullerades.
- Aigua de 90 ml
- Ous de pollastre 1 pc.
- Llevat, sec 11 g
- Crema agra 1 cda. l.
- Margarina 50 gr
- Salt 1 pessic
- Sugar 1 culleradeta.
- Una barreja d'herbes italianes 1 cullerada.
- Formatge de mozzarella 40 g
- Tomàquets de cirera 50 gr
- Pebrot dolç 30 g
- Olives negres 20 g
- Formatge parmesà 50 g
- Julivert fresc 5 g
- Salsa de tomàquet 30 g
- Pas 1 Per a la prova que necessiteu: farina, aigua, ou, llevat, margarina, crema agra, sal, sucre i una barreja d'herbes italianes.
- Pas 2 Dissoldre llevats amb sucre en aigua tèbia.
- Pas 3: barreja la farina, l'ou, la sal, la margarina, la crema agra i les herbes italianes, es combinen amb el llevat dissolt i les mans per barrejar la massa.
- Pas 4 Tapeu la massa amb una tovallola mentre feu el farcit.
- Pas 5 Després de 30 minuts, la massa augmentarà en volum.
- Pas 6 Per a l'ompliment, necessitaràs: mozzarella, parmesà, pebrot, olives, tomàquets cherry, julivert i ketchup infantil.
- Pas 7 Tallar els tomàquets cherry i les boles de formatge a la meitat.
- Pas 8: tallar el pebre en anells i rodanxes, tallar les olives en anells i ratllar el parmesà amb un ratllador fi.
- Pas 9 De la massa, rouleu el pastís, la mida de la forma del cor (hauria de ser 3 petita).
- Pas 10 En forma oliosa, distribueixi la massa.
- Pas 11 Separeu-lo amb una salsa de tomàquet precuitada o una pasta de tomàquet.
- Pas 12 Difondre el farciment.
- Pas 13 Espolvorear la part superior amb formatge ratllat i verdures. Enviar pizza al forn durant 20 minuts a 220 º C.
- Pas 14 Refrigeració i transferència a un plat.