- Albergínia - 1 peça
- Calabac (calabacita) - 1 peça
- Pebre búlgar - 1 peça
- All - 1 dent
- Tomàquets de cirera - 3 peces
- Gingebre fresc - 20 grams
- verdures (coriandre, julivert) - 1 a gust
- Sal, pebre - 1 a gust
- Salsa de cuina Stonewall «Wasabi amb gingebre» - 120 grams
- Tallar les verdures en cubs grans, pelar els tomàquets i tallar-los en quatre parts. - En cebes fregides d'oli d'oliva, afegiu albergínia, carbassó, pebre, tapa i cuini a foc moderat fins a mig punt. - El gingebre picat, l'all i els tomàquets s'afegeixen a les verdures, es fregeixen i se serveixen amb salsa de Wasabi amb gingebre. - Espolvorear amb herbes.
Porcions: 4