Pudut de peix

Sopa de peix Pudding - un plat tradicional anglès, i ens sembla alguna cosa com un postre tendre i dolç. De fet, es va preparar originalment del que quedava sense esmorzar al dinar i el sopar, i només després van fer pastissos dolços per a la beguda tradicional. Així, el budín pot ser qualsevol cosa, inclosa la carn, el peix, la verdura, la fruita. Avui us oferim per preparar el pudding de peix més delicat en motlles de porcions petites o en gran format. L'ús de motlles és molt convenient, ja que fa possible complaure els gustos de tots els membres de la família. A la porció de la llet de la àvia, ens posem menys sal, al meu pare: més pebre o mostassa en pols, diluït amb suc de llimona. El pudding de peix és un plat excel·lent fins i tot per als nens més petits, només cal seleccionar acuradament tots els ossos i no posar espècies al seu motlle ni molta sal. Les cacerolines i els pudines en general són molt útils quan s'introdueix peix en la dieta del nadó. Després de tot, els peixos bullits habituals són percebuts per ells, no massa positivament, i un delicat soufflé d'ous amb tomàquet és una excel·lent sortida en aquesta situació.

Sopa de peix Pudding - un plat tradicional anglès, i ens sembla alguna cosa com un postre tendre i dolç. De fet, es va preparar originalment del que quedava sense esmorzar al dinar i el sopar, i només després van fer pastissos dolços per a la beguda tradicional. Així, el budín pot ser qualsevol cosa, inclosa la carn, el peix, la verdura, la fruita. Avui us oferim per preparar el pudding de peix més delicat en motlles de porcions petites o en gran format. L'ús de motlles és molt convenient, ja que fa possible complaure els gustos de tots els membres de la família. A la porció de la llet de la àvia, ens posem menys sal, al meu pare: més pebre o mostassa en pols, diluït amb suc de llimona. El pudding de peix és un plat excel·lent fins i tot per als nens més petits, només cal seleccionar acuradament tots els ossos i no posar espècies al seu motlle ni molta sal. Les cacerolines i els pudines en general són molt útils quan s'introdueix peix en la dieta del nadó. Després de tot, els peixos bullits habituals són percebuts per ells, no massa positivament, i un delicat soufflé d'ous amb tomàquet és una excel·lent sortida en aquesta situació.

Ingredients:

• Filet de tilapia 300 gr
• Ous de pollastre 4 unitats.
• Crema 250 ml
• Pasta de tomàquet 1 cullerada. l.
• Melmelades 2 cullerades. l.
• Pepper fragant 7 unitats.
• Salt 1 pessic
• Mostaza francesa (amb grans) 2 cullerades. l.
• Llimona 1 pc.
• Pebre vermell 0,5 tsp.

Instruccions

• Pas 1 Per al pudding de peix, el filet de tilapia o un altre peix blanc està ben rentat.
• Pas 2. Bullir el peix durant 5 minuts, afegint 6-8 pèsols de pebrot.
• Pas 3 Combineu la mostassa i 1-2 cullerades de suc de llimona.
• Pas 4 Batre l'ou amb una mica de sal i 0,5 culleradeta de pebrot vermell.
• Pas 5 Continueu guanyant, afegiu crema i pasta de tomàquet (o ratllat 1 tomàquet) al mesclador.
• Pas 6 Desmuntar el peix en trossos petits.
• Pas 7 Combini la crema amb peix i mostassa, barregeu bé.
• Pas 8 Lubriqueu el forn amb mantega i escampeu-ho amb pa ratllat.
• Pas 9 Aboqui la massa de pudding de peix i coure en forn precalentat a 180 ° C durant 35-40 minuts.
• Pas 10 Serviu el pudding de peix refrigerat.