Prepareu la pasta de xocolata "Nutella" a casa "Nutella". Ara no compro a la botiga per una simple raó: un pot petit. Una vegada preparada amb recepta, l'autor de la qual és Nyusichka, em vaig adonar que és una casa molt més deliciosa Nutella. Canviant lleugerament les proporcions, vaig recollir la consistència i la quantitat de xocolata i sucre, de manera que no era massa sucós, no trossejo les avellanes, de manera que el sabor serà més suau. La Nutella està perfectament emmagatzemada fins a 3 dies, i en la nevera en general fins a 2 setmanes. Estic content de compartir aquesta recepta amb tu. I ara anem a començar a revisar i tota la inspiració culinària!
Ingredients:- Xocolata negra 250 g
- Avellana 150 g
- Sucre en pols de 100 g
- Mantega de cacauet 50 ml
- Mantequilla de 50 g
- Pas 1 Prepareu els ingredients: xocolata negra d'alta qualitat, sucre en pols, mantega, oli de nou i molla d'avellanes.
- Pas 2 Raspeu les avellanes a la liquadora, per tal de ser molt petites.
- Pas 3 Afegiu el sucre en pols. Ho barrejem.
- Pas 4 Aboqui la mantega de cacauet.
- Pas 5 Talleu la mantega en trossos petits i afegiu-la. Ho barrejem.
- Pas 6 La xocolata es fon en un bany d'aigua o en un forn de vapor, vapor o multivari.
- Pas 7: afegiu-ho a la barreja i tot estigui ben fregat a la liquadora durant almenys 5 minuts.
- Pas 8 Posem la càlida "Nutella" en un utensili net i càlid. Fresc i apetitós!