Cafè suís amb gel

Cafè calent per refredar. Fer bullir el terra de la cassola d'aigua. Rompeu la xocolata en un bol Ingredients:

• cafè elaborat - 1 tassa
• Rajola de xocolata - 1/3 peces
• crema espessa 30% - 1 art. una cullerada
• canyella mòlta - 1/4 culleradetes
• gel - 2-4 peces

Instruccions

Cafè calent per refredar. Fer bullir el terra de la cassola d'aigua. Rompeu la xocolata en un bol i poseu-la en una cassola, fregui la xocolata. Treure del plat. Barreja de cafè, xocolata i canyella. Prepareu la crema batuda. En un got alt amb parets gruixudes, afegiu unes quantes rodanxes de gel, aboqueu una barreja de cafè i xocolata, decoreu-la amb crema batuda i canyella.

Racions: 1