Còctel "Gener de sang"

1. Col·loqueu els cubs de gel en una liquadora i afegiu-hi el pebrot vermell, els tomàquets, el xili i el suc Ingredients:

• cubs de gel - 4-6 peces
• Pebrot vermell mitjà - 1 peça (eliminar llavors i tallar aproximadament)
• tomàquets grans - 2 peces (pelades, sense llavors, tallades aproximadament)
• Pebrot verd fresc - 1 peça (sense llavors)
• Suc 1 calç - 1 peça
• Sal i pebre negre mòlt - 1 peça (a gust)
• Poda d'api - 1 peça (per a la decoració)

Instruccions

1. Col·loqueu els cubs de gel en una liquadora i afegiu-hi el pebre vermell, el tomàquet, el xili i el suc de llima. Barrejar fins que estigui suau. 2. Aboqueu-lo al recipient refrigerat "highball" i feu la temporada amb sal i pebre. Decorar amb una beina d'api.

Racions: 1