Festa del gust

En una paella fregeu fins que la ceba acabi picada s'arrossega en un gran ratllador Ingredients:

• pastanagues - 5 peces
• cogombres en vinagre - 500 grams
• ceba - 1 peça
• pit de pollastre fumat - 2 peces
• maionesa - 250 grams
• sal - 20 grams

Instruccions

En una paella, fregir la ceba fina picada i la pastanaga rallada en un gran ratllador fins que estigui daurat. Els cogombres tallats en galledes de pollastre tallats en cubs, barrejant tots els productes, afegiu sal i es vesteixen amb maionesa

Racions: 8