Aperitius calents per a l'any nou 2016

Les vacances d'Any Nou són un gran moment per conèixer la família i els amics. A la nit de Cap d'Any es pot divertir i, per descomptat, convidar els convidats amb deliciosos plats a la taula solemne. No és necessari gastar una cuina de dia sencer. Us oferim diverses receptes, com fer aperitius ràpids per a l'Any Nou.

Entrepans calents per a l'any nou - recepta per a pollastre shashlik

Les tires de pollastre fregides en broquetes són una excel·lent opció per a unes vacances. No només es veuen apetitosos, sinó que també saben bé. Però el més important és que aquest plat no requereix esforços especials ni ingredients difícils d'assolir. Tot el que necessites és el filet de pollastre i uns quants ingredients addicionals.

Ingredients necessaris:

• Filet de pollastre - 2 peces
• poma - 1 pc
• all - 1 dent
• oli vegetal - 1 cullerada. l.
• suc de llimona - 1 cullerada. l.
• curri - 0,5 culleradetes.
• Sal i pebre al gust

Mètode de preparació

1. Agafa el filet de pollastre, esbandida bé i es talla.
2. Prepareu l'adob, per a aquesta barreja en un bol d'all picat amb suc de llimona, mantega i sal, afegiu també curri.
3. Ara poseu trossos de pollastre picats en un recipient amb adob, barregeu bé.
4. A continuació, col·loqueu-la al refrigerador durant una hora.
5. Tallar la poma amb rodanxes no massa gruixudes.
6. Agafeu pinxos de fusta especials, sobre ells cal agrupar trossos de pollastre i pomes alternadament.
7. Preescalfeu una quantitat suficient d'oli vegetal en una paella, col·loqueu pinxos amb pollastre.
8. Fregiu el pollastre durant 10-15 minuts fins que es torneu daurat. Gireu sempre els broquetes.
9. Serviu els kebabs en un plat gran amb fulles d'enciam, tomàquets cherry. També podeu afegir la vostra salsa preferida.

Aperitius calents ràpids per a l'any nou - rotllo de lavash

Com fer un plat calent a partir de pa de pita normal i carn picada? Us oferim una senzilla recepta per a un aperitiu ràpid per a l'Any Nou 2016. Un rotllo cruixent amb un embotit suau serà una excel·lent addició a la taula festiva. La quantitat de productes es basa en 4 porcions.

Ingredients necessaris:

• Lavash prim - 1 full
• carn picada - 300 g
• mongetes - 150 g
• formatge dur - 150 g
• cebes - 1 pc
• mantega - 2 cullerades. l.
• oli vegetal - 2 cullerades. l.
• sal, pebre al gust

Mètode de preparació

1. Agafeu la bombeta, pelleu-la i tregui-la en trossos petits.
2. Aboca l'oli sobre una paella, afegiu la ceba i després la carn picada. Cuini uns 10 minuts.
3. Peleu els xampinyons i tallar-los en rodanxes fines.
4. Fregir els bolets amb carn picada durant uns 5 minuts. A continuació, feu la temporada amb carn picada de sal i pebre.
5. Escorreu el formatge dur al ratllador.
6. Poseu el pa pita a la planxa, escampeu-lo amb formatge.
7. Col·loqueu la picada al pa de pita i la feu rodar.
8. Posar al forn durant 10 minuts a una temperatura d'uns 200 graus.
9. Tan aviat com el rotllo es torni rosat, està llest!

Ara sabeu preparar ràpid i fàcilment refrigeris interessants d'Any Nou. Aquests plats seran una gran deliciosa sorpresa per als vostres convidats.