Gelat "maduixa borratxo"

1. Maduixes per sortir, rentar-les i cuidar acuradament l'aigua, tallar-les a la meitat o per fer-ne una pasta Ingredients:

• Maduixes - 500 grams
• vi negre - 5,5 tasses
• sucre morena - 2 articles. culleres
• aigua - 1/4 de vidre
• Taronges - 2 peces
• licor de cítrics "Cointreau" - 1/4 de vidre
• boles de gelat de vainilla - 6 peces

Instruccions

1. Les maduixes es netegen, netegen i es sacsejan a fons de l'aigua, tallades a la meitat o en rodanxes. 2. Les taronges tallen suaument els anells fins a través de la fruita sencera. 3. En un recipient mitjà, barregeu el vi (cal prendre una beguda de qualitat, el gust de les postres depèn d'això), l'aigua i el licor. 4. Agafeu una quarta part de les maduixes preparades i totes les taronges, afegiu-les a la barreja de vi i almenys 2 hores per enviar a la nevera per adobar. 5. Aboqui les maduixes restants en un bol separat. Cobrir les baies amb sucre, tapar i posar a la nevera. 6. Col·loqueu les boles de gelat a la vaixella, decoreu-les amb les maduixes en conserva i la taronja a la part superior, aboqueu uniformement l'adob i feu servir immediatament a la taula. L'èxit absolut del plat està garantit!

Racions: 6-7