Còctel "Mint Juveps"

Rentar la menta, treure l'excés d'aigua i tallar-les finament. Llimona o llima tallada en lina prima Ingredients:

• aigua - 2 tasses
• sucre blanc - 2 tasses
• menta fresca - 0,5 gots (picats)
• bourbon - 1 litre
• Menta - 8 peces (full gran per decoració)

Instruccions

Rentar la menta, treure l'excés d'aigua i tallar-les finament. Llimona o llima tallada en rodanxes fines a un ritme de 1-2 peces per a cada còctel. Aigua i sucre en una petita cassola. Bullir l'almívar. També aboqui la menta picada, uns segons per encendre foc. a continuació, retireu-la del plat i deixeu-ho reposar sobre la temperatura ambient durant almenys 1 hora. Mentrestant, posa les 8 ulleres a la nevera. després d'una hora, aboqui 120 grams de bourbon i un quart de tassa de xarop de menta en cada got congelat. Cada copa ha de ser decorada amb una fulla de menta separada, una rodanxa de llimona o llima, una palla i un regal als convidats.

Racions: 8