Cuinem les costelles al forn. Oh, com de vegades vol combinar la incompatible! Per exemple, és saborós menjar i, al mateix temps, no els importa guanyar pes, o almenys saborosos de cuinar, sense gastar molt de temps i energia per cuinar. Resulta que això és possible si intenteu una mica i trobeu algunes receptes simples que satisfaran tots els vostres desitjos. És a dir, no prengui molt de temps i no afecti realment la xifra. Si t'agraden els plats de carn, serà més difícil, però encara ho pots fer. Aquí teniu una opció: les costelles del gall dindi. La carn d'aquest ocell no només és molt saborosa, sinó que també difereix en les seves propietats dietètiques, que no poden ajudar a cridar l'atenció d'aquells que intenten mantenir un estil de vida saludable i mantenir una forma. Costelles de gall dindi - un excel·lent plat per a tota la família, inclosos els nens molt petits. Resulten ser suau, sucosa, abundant, fragant i molt bella. El formatge fos, per dir-ho així, es vesteix amb una costella en un "barret", que es veu molt original i poc habitual. I el guany de tal "vestimenta" només guanya.
Ingredients:- Filet de Turquia 600gr
- Cebes 1 pc.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Llet 1 cullerada.
- Barra de 0.5 peça.
- Formatge dur 100 g
- Mantequilla de 10 g
- Pebrot negre 1 pinça
- Salt 2 pessic
- Pas 1: Preparar les costelles, prendre filet de gall dindi, ceba, ou, formatge dur, pa d'or, llet i espècies.
- Pas 2: trenqueu la barra en grans trossos i remull-la amb llet.
- Pas 3 El filet és ben rentat i tallat en trossos grans, cebes pelades i picades en picat.
- Pas 4 Roda de filets i ceba en un molí de carn.
- Pas 5 A continuació, afegiu l'ou, la polpa del pa, esprémer l'excés de llet, una mica de sal i pebre mòlt negre.
- Pas 6: barreja tot en una massa homogènia.
- Pas 7 Cobriu la safata de forn amb paper de pergamí, engreixeu-la amb mantega i, a continuació, col·loqueu-hi les cuites i col·loqueu-la en un forn preescalfat per a 180 ° C durant 35-40 minuts.
- Pas 8 Raïm el formatge dur amb un ratllador fi.
- Pas 9 Treure les costelles, escampar-les amb formatge ratllat i coure-ho durant uns altres 5-10 minuts a una temperatura de 200 ° C fins a una escorça ruddy.
- Pas 10 Serveixi chuletas picants amb guarnició de patates o verdures.