Galetes d'or Aquest és fàcil de preparar, les galetes casolanes us agradaran amb el seu sabor, aroma i suavitat. Molt daurat, amb impregnacions de gotes de xocolata, es veu molt bé sobre la taula, per la qual cosa pot ser que s'ofereixin als clients. Aquesta galeta combina el sabor de la taronja i la xocolata. La taronja és principalment un cítric ric en vitamines, i la xocolata augmenta l'estat d'ànim i estimula l'activitat mental. Tots dos augmenten la immunitat. Aquest lot es prepara a partir de productes senzills i assequibles. Què tan bo és en una tarda d'hivern fred, quan una tempesta de tempesta s'enfonsa fora de la finestra, per beure una tassa de te fragant amb una galeta tan meravellosa.
Ingredients:- Mantequilla de 100 g
- Sucre 150 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Llet de 50 ml
- Soda 0,5 culleradeta.
- Farina, blat 300 g
- Taronja 1 pc.
- Xocolata negra 100 g
- Pas 1 Per fer aquesta galeta, necessiteu: mantega, sucre i xips o gotes de xocolata. Si no hi ha ni un ni l'altre, la xocolata picada farà.
- Pas 2 I també: llet, ous, farina i taronja.
- Pas 3 Combineu la mantega tou amb el sucre i fregueu bé.
- Pas 4 Després afegiu un ou, 2-3 cullerades de suc de taronja i pell de taronja.
- Pas 5 Afegiu llet, 0,5 culleradetes de refresc (extingir) i farina. La farina hauria d'estar prop de 2.5 tasses (en un got de 130 g). Però pot ser diferent. La massa ha de ser bastant enganxosa, però prou gruixuda com per treure-li una pilota.
- Pas 6 Al final, posa les gotes de xocolata.
- Pas 7: barreja bé. La massa per a la galeta està preparada.
- Pas 8 Formem boles de la massa que són una mica més que una noguera. El col·loquem en un plat de forn i el col·loquem al forn, escalfat a 175-180 º C.
- Pas 9 Calse entre 20 i 25 minuts fins que tingui un color clar i daurat. Si t'agraden galetes cruixents, deixeu-ho en l'aire. Si és suau, poseu-lo en un bol i cobreixi amb una tapa. Es convertirà en pa de gingebre.