- Basilio - Art. 4 culleres
- Suc de llimona - 2 elements. culleres
- Olives negres - 2 Art. culleres
- Pastanaga - 2 peces
- Oli d'oliva - 3 elements. culleres
- Julivert - 4 st. culleres
- Pebrot dolç - 1 peça
- Sal, pebre - - A gust
- Tomàquets secs - 3r. culleres
- Coliflor - 1 peça
- Citron de llimona - 2 culleradetes
Fem una coliflor a un gran ratllador. Les pastanagues i els pebrots es tallen en petits cubs. Basilio i la meva polla i picades finament. Fem una barreja de col, pastanagues, pebrots, julivert i alfàbrega en un bol d'amanida. Picar finament els tomàquets secs i les olives negres. Esprémer 2 cullerades. suc de llimona Retalla la ratlladura de llimona. De fet, només queda barrejar tots els ingredients i condimentar l'amanida amb oli, sal i pebre. Es prepara l'amanida fàcil per sopar. Teniu un bon sopar!
Porcions: 4