Inici licor Baileys

1. Soldar cafè natural. En una cassola, bullem un got d'aigua, aboqui el cafè i m Ingredients:

• crema de 25-30% - 300 mil·lilitres
• Cafè elaborat o soluble: 1 got
• de sucre en pols - 2 articles. culleres
• Vanillina - a gust
• vodka o conyac - 90 mil·lilitres

Instruccions

1. Soldar cafè natural. En una cassola, bullem un got d'aigua, aboqui-ho al cafè i deixeu-ho bullir a foc lent, remenant-lo. 2. Traieu del foc i la tensió. Lata la crema, el cafè i la vainillina. 3. Afegiu vodka o conyac, torna a batre's. Aboqui el licor en una ampolla de vidre i refrigereu-lo a la nevera.

Racions: 6