- Pomes - 1 quilogram
- Sucre - 750 grams
- Aigua - 0,5 tasses
Bé, les meves pomes. Les pomes es pelen i freguen en un grapat mig. Al mateix temps, vam establir el xarop de sucre. Després que el xarop comenci a bullir, afegim puré de pomes. Cuini aproximadament una hora a foc mitjà, remenant de tant en tant. Durant la cocció, el confit serà més dens. Després d'una hora de cocció, deixeu-ho refredar i després abocar-lo al pot. Serà una mica com 700 grams de melmelada de poma. Mantingueu-vos confitades a la nevera.
Racions: 6-9