Galetes de poma

Mantega o oli de mantega ens molem en kroshku amb una farina. Aquí afegim ou, sucre en pols i nem Ingredients:

• Farina - 250 grams
• Mantega - 150 grams
• Ou - 1 peça
• Pols de sucre - 50 grams
• Aigua freda - 2 articles. culleres
• Pomes - 4 peces
• Sucre - 50 grams

Instruccions

Mantega o oli de mantega ens molem en kroshku amb una farina. Aquí afegim ou, sucre en pols i una mica d'aigua. Mesem massa. La massa es veurà així. Pomes fregides amb mantega amb l'addició de sucre. Fregir literalment de 3 a 4 minuts - fins que estigui suau. A continuació, eliminem del foc. Ara fes una molla. Per fer-ho, barrejar en igual quantitat de farina, sucre i mantega (aproximadament 20 grams de cada producte). Grindem a la consistència d'una molla. La massa es col·loca en un cercle. S'ha de desplegar ràpidament, no és necessari: feu rodar a un diàmetre tal que la massa es sobresortirà lleugerament més enllà de les vores de la safata de cocció. Al centre de la prova, es mostra el farciment de la poma. Doble les vores, des de dalt vam vessar el nostre bebè. Posem al forn i cuido entre 20 i 25 minuts a 180 graus. Pot menjar tant fred com calent. Bon appetit! :)

Porcions: 4