- Farina de blat de moro - 1 got
- Farina de blat a / s - 1 Vidre
- Mantega - 100 grams
- Kefir - 1 Vidre
- Soda - 1 culleradeta
- Ous - 2 peces
- Sucre - 200 grams
- Pomes - 2-3 peces
- Nous - A gust
- Sucre de vainilla: a gust
1. Afegiu soda a kefir i barregeu. Deixeu-ho estirar fins que apareguin les bombolles. Barregeu l'ou i el sucre amb un mesclador. Mantingueu la mantega i afegiu-la a la barreja d'ou. Beat tots junts. 2. Aboqui kefir amb refresc i segueixi batre. Ara cal afegir farina de blat de moro. Una vegada més vam derrotar. Afegiu la farina de blat i remeneu bé la massa. 3. Les nous en aquesta recepta poden utilitzar qualsevol. I agafeu la quantitat que vulgueu a la pastisseria per veure les nous. Les nous han de ser tallades i tallades amb un ganivet. Ompliu les fruites a la massa i barregeu-les. 4. Lubriqueu el motlle de coure amb oli i aboqueu la meitat de la massa preparada. Les pomes es renten, el nucli es talla i es talla en rodanxes fines. Posar les pomes sobre la massa. 5. Aboqui les pomes amb la massa restant. Forn per escalfar fins a 180-200 graus. La magdalena es cou durant uns 50 minuts.
Porcions: 3-4