Amanida d'api amb pomes i ous

Prepara tots els ingredients. Els ous bullen dur i fresc a temperatura ambient. Quant als ingredients:

• Raïm d'api - 1 peça
• Pomes - 2 peces
• Cebes - 1/2 peces
• Ous - 5 peces
• Maionesa - - A gust
• Sal - - A gust

Instruccions

Prepara tots els ingredients. Els ous bullen dur i fresc a temperatura ambient. L'api pelat d'arròs d'api es frega sobre un ratllador fi. En el mateix recipient, fregui la meitat de les bombetes. Pela pelada i nuclis de pomes en un gran ratllador. Els ous es netegen i es tallen en cubs. Solim. De maionesa de temporada, barrejar bé i posar-la al refrigerador durant una hora, preferiblement, sota la pel·lícula d'aliments. Al cap d'una hora es pot servir l'amanida. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4