Tot pare sap sobre els beneficis de postres de llet agra, fruites i verdures de temporada. Mentrestant, el menú dels nens es pot diversificar no tan popular, però no menys valuós.
El col i el bròquil de Pequín, per descomptat, són bons, però Brussel no és inferior a ells en valor nutricional. En inflorescències en miniatura de la verdura conté una gran quantitat d'àcid fòlic, calci, vitamines A, C i K. Les cassoles de vapor "verds", rotllos de col i batuts frescos a la dieta ajudaran a millorar la vista i reforçar la immunitat del nen.
La farina de coco és molt més útil que la farina de blat: és menys calòrica, però més nutritiva a causa de l'alta concentració de proteïnes vegetals i fibra dietètica. No conté colesterol ni gluten. La farina dels cocos madurs no provoca al·lèrgies, és un producte excel·lent per fer tortugues, tortes, pastissets i qualsevol tipus de pastisseria.
L'arròs negre és un ingredient indispensable al menú d'un nen susceptible de patir malalties. Un arròs d'un color antracita sorprenent és un magatzem d'elements traça essencials, aminoàcids i antocianines. Els plats d'arròs negre es mostren en una anèmia, neurosis, alta fatiga i VSD.