Magdalena taronja Amb aquesta versió de magdalena taronja, la vaig introduir un amic i era molt aficionat a la nostra família que, amb molt de gust, l'heat periòdicament i comparteixo amb una recepta. Per a un pastís, trieu taronges, que no amarguen la pell. Sobre la base de la massa de sémola de taronja, es pot cuinar un pastís, si es talla el pastís en els pastissos i es trosseja amb una mica de crema, i sobretot saborós es deixa coure a la part superior amb la formació de gel de xocolata ... Des dels ingredients anteriors, vaig cuinar 3 com en una foto de pastissets, un gran muffin.
Ingredients:- Taronja 2 peces.
- Mantega 115 g
- Sugar 115 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Groc semolina 175 g
- Pols per coure 3 culleradetes.
- Pas 1 Per preparar el pastís, necessitaràs un mànec, taronges, sucre, mantega o crema de margarina per coure, ous i una pols de coure.
- Pas 2 Les taronges tallades en trossos, retiri les llavors i es redreuen amb xerra de pela en una liquadora.
- Pas 3 Quan estigui preparada la massa taronja, canvieu els ganivets afilats als ganivets per pastar la massa. O bé, cuini la massa a mà barrejant els ingredients.
- Pas 4 Es recomana molar el sucre primer amb oli, i després afegir la resta dels ingredients, però he afegit tot al mateix temps: sucre, ous, mantega suau i una pols per coure.
- Pas 5 Revuelva els ingredients fins que estiguin suaus.
- Pas 6: trenqueu la massa en forma o en un motlle.
- Pas 7 Torneu els muffins al forn precalentado amb l'alçada de la massa en forma de 3-4 cm els primers 10 minuts a 180 ° C i després a 170 ° C durant uns 30 minuts. Els pastissos de taronja refrigerats es poden escampar amb sucre en pols (per exemple, a través d'un tovalló de calçat), aboqui amb glaseado de xocolata o dolç.