- sucre - 1r. una cullerada
- de farina de paella - 250 grams
- pols per coure - 1 culleradeta
- llet - 280 mil·lilitres
- vinagre - 1r. una cullerada
- de mantega - 85 grams
- ous - 2 peces
- tires de cansalada - 5 peces
- un munt de cebes verdes - 0,5 peces
En la llet, aboqui el vinagre i deixeu-ho durant mitja hora. Afegiu la mantega, els ous i la barreja. En un bol, combineu la farina, el sucre i la pols per coure. Aboqui la barreja d'ous de llet. Barrejar a l'homogeneïtat. El bacon fregiu en una paella seca fins que quedi daurada. Deixeu refredar i tallar-los en trossos. Baixeu la ceba i afegiu-la a la massa i afegiu-hi bacó. Revolver Dissenya els motlles de paper sobre una làmina de cocció, estén la massa sobre ells. Hornee a 200 ° C, un quart d'hora. Deixeu-ho refredar lleugerament a la graella, serviu-hi calent.
Racions: 6-12