- farina - 3 tasses
- sucre - 1 got
- margarina - 200 grams
- kefir - 1 got
- ous - 2 peces
- sal - 1 pessic
- pols per coure - 1 culleradeta
- Sucre de vainilla: a gust
- panses o roselles - a gust
- oli vegetal a gust
- sucre en pols - a gust
La magdalena de iogurt és molt lleugera i suau. Preparació: Tamís la farina en un bol gran. afegiu margarina fos. En un altre mesclador de bol, copegeu els ous amb sucre a una velocitat mitjana. Afegiu kefir, sucre de vainilla, sal i pols per coure. Remeneu tots els ingredients. Afegiu la barreja de kefir a la barreja de farina. Revuelva fins que sigui homogeni, afegiu panses o roselles per triar. La massa ha de ser una consistència de gruixuda crema agra. Preescalfeu el forn a 200 graus. Lubriqueu la forma amb oli vegetal. Abocar la massa en un motlle i coure durant 30-35 minuts. Deixeu refredar, espolvorear amb sucre en pols i servir.
Porcions: 3-4