Pollastre, magrana - amanida Em refereixo aquesta amanida a la categoria de dones: és picant, inusual i prou lleuger, especialment si usa maionesa amb poc contingut de greix. Aquesta amanida es prepara molt ràpid, servida com a porció i en un bol d'amanida. La pinya en conserva es pot reemplaçar amb filet de pollastre fresc i fresc - gall dindi. Molt saborós, prova-ho!
Ingredients:- Filet de pollastre 350 gr
- Pinya enllaunada de 260 gr
- Pomegranate 0,5 pcs.
- Maionesa 125 g
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitarem filet de pollastre, pinya en conserva, llavors de magrana i maionesa.
- Pas 2. Bullir el filet de pollastre fins que estigui tendre en aigua salada. Quan la carn estigui completament refredada, tallar-la en cubs petits i posar-la en un bol d'amanida profunda.
- Pas 3 Tallar en trossos petits d'anella de pinya, afegir al bol d'amanida.
- Pas 4 Afegiu les llavors de magrana al bol d'amanida.
- Pas 5: barreja tots els ingredients.
- Pas 6 Esdevé l'amanida amb maionesa i es barreja de nou. Anem a servir amanida immediatament o en un futur proper.